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Fine Dining
Fine Dining
飲食文化
跟著RAW江振誠的青森週料理靈感，探訪日本青森必訪工藝與餐館料理人
張芝維
2023-12-27
江振誠
RAW
Fine Dining
米其林餐廳
飲食文化
米其林一星T+T姐妹店「Circum-」台北晶華酒店開幕！以華人味譜打造新體驗
張芝維
2023-11-30
Fine Dining
台北餐廳
晶華酒店
Circum-
飲食文化
台北米其林推薦餐廳：「Orchid Restaurant蘭」日籍主廚佐藤清新上任，細膩技法展現當代日料精髓
張芝維
2023-11-20
台北餐廳
米其林餐廳
Fine Dining
Orchid Restaurant蘭
飲食文化
江振誠宜蘭凱渡廣場酒店Fine Dining餐廳「archi藝廚」開放非住宿客訂位！
Zoe Chen
2023-11-02
Fine Dining
江振誠
宜蘭餐廳
烏石港
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凱渡廣場酒店
飲食文化
不讓自己的25歲白活！專訪台中Cub三位主廚，用自己的故事設計菜單也述說無所畏懼的勇氣
Zoe Chen
2023-10-24
台中餐廳
Fine Dining
Cub
人物專訪
飲食文化
藏身和洋老宅古蹟上的義式餐廳：專訪臺中市役所「說故事的人Narratore」，秋季菜單藏溫馨
Zoe Chen
2023-10-03
台中餐廳
Fine Dining
說故事的人
台中市役所
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人物專訪
台中
飲食文化
高雄衛武營餐飲新亮點「HAIION」：主廚王廷翔以海鮮料理傳遞當代澳洲、美國、墨西哥共融風味
張芝維
2023-09-28
高雄餐廳
Fine Dining
HAIION
海鮮
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高雄
衛武營
飲食文化
年度最受矚目頂級餐廳「Ａ」開幕！主廚黃以倫用料理策展，與10位台灣當代創作者共同打造餐桌地景
張芝維
2023-09-08
台北餐廳
A
黃以倫
Fine Dining
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台北
飲食文化
2023米其林新銳還有他！台北「 Ad Astra」紐約星廚來台開業，打造北歐混日式餐飲不到一年奪得一星
Zoe Chen
2023-09-01
2023米其林
米其林餐廳
米其林指南
台北餐廳
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Ad Astra
人物專訪
台北
Fine Dining
飲食文化
米其林史上躍升最快餐廳！專訪主廚康仁維的人生新篇章：高雄「HAILI」六月新開、8月入榜一星
張芝維
2023-08-28
高雄餐廳
HAILI
Fine Dining
高雄
飲食文化
台北信義區米其林一星餐廳de nuit新主廚上任！當代法式料理表現驚艷
張芝維
2023-06-28
Fine Dining
米其林
de nuit
台北餐廳
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信義區餐廳
台北
飲食文化
舌尖上的環島旅行！采采食茶公佈夏季新菜單：將基隆、宜蘭、新竹、台南到屏東的特色放入菜
Zoe Chen
2023-06-14
Fine Dining
采采食茶
夏季菜單
環島
飲食文化
高雄話題新餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」 Wine Pairing選酒充滿亮點
張芝維
2023-05-27
Fine Dining
高雄餐廳
米其林指南
方蒔
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高雄
飲食文化
SENS法式餐廳更換新菜色： 以「春意初綻」為主軸，打造餐桌上的愜意浪漫
TaipeiWalker編輯群
2023-05-24
Fine Dining
台北餐廳
SENS
松山區餐廳
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法式料理
台北
飲食文化
松山區全預約制Fine Dining餐廳「星 hoshi table」以英式茶飲融入菜系，打造創意無菜單料理
Zoe Chen
2023-05-18
Fine Dining
星 hoshitable
唐寧茶
精緻料理
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松山區餐廳
台北餐廳
