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台菜
台菜
飲食文化
2022米其林名單有台北人熟悉的名字與台菜滋味:以「人物」為品牌號召的「欣葉・鐘菜」
Zoe Chen
2022-08-30
2022米其林
台北餐廳
欣葉.鐘菜
台式料理
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台菜
手路菜
米其林餐廳
飲食文化
第四代老闆重整讓「芳月亭食堂」以老餐廳之姿華麗轉身,重新演繹傳統台菜,讓現代人也能品嚐傳統辦桌好滋味
TaipeiWalker編輯群
2020-09-04
老店
台菜
辦桌
飲食文化
高雄衛武營餐飲新亮點「HAIION」:主廚王廷翔以海鮮料理傳遞當代澳洲、美國、墨西哥共融風味
張芝維
2023-09-28
高雄餐廳
Fine Dining
HAIION
海鮮
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高雄
衛武營
飲食文化
融合中菜靈魂的西式餐酒!新店裕隆城「TOK盡興食光」以新亞洲料理征服老饕味蕾
Nara Chou
2023-09-15
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飲食文化
他們堅持做屬於自己的菜!2023米其林台灣菜「Taïrroir 態芮」、新加坡料理「JL Studio」從二星晉升三星
Zoe Chen
2023-08-31
2023米其林
米其林餐廳
米其林三星
頤宮
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Taïrroir 態芮
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人物專訪
飲食文化
2023米其林指南全台7間餐廳新入榜!頤宮、Taïrroir 態芮、JL Studio 奪米其林三星,台南仍無緣進星
Zoe Chen
2023-08-31
2023米其林
米其林餐廳
新入榜名單
飲食文化
海參可以怎麼吃?欣葉台菜、鍾菜、欣葉小聚攜手發揮創意,打造7道特色料理
Zoe Chen
2023-08-27
中式料理
台北餐廳
欣葉台菜
欣葉
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台北
飲食文化
米其林公布2023台灣必比登推介名單!今年4城市、26店家新入榜,台南黃家蝦捲也入榜
Zoe Chen
2023-08-23
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