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彧割烹

專訪2022米其林新入榜探花「彧割烹」：用日式餐廳的優雅與低調，結合台式烹調手法，展現入境隨俗的美味

專訪2022米其林新入榜探花「彧割烹」：用日式餐廳的優雅與低調，結合台式烹調手法，展現入境隨俗的美味

Zoe Chen 2022-08-30

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日式料理人物專訪