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米其林餐廳
米其林餐廳
飲食文化
跟著RAW江振誠的青森週料理靈感,探訪日本青森必訪工藝與餐館料理人
張芝維
2023-12-27
江振誠
RAW
Fine Dining
米其林餐廳
飲食文化
台北米其林推薦餐廳:「Orchid Restaurant蘭」日籍主廚佐藤清新上任,細膩技法展現當代日料精髓
張芝維
2023-11-20
台北餐廳
米其林餐廳
Fine Dining
Orchid Restaurant蘭
飲食文化
2023米其林新銳還有他!台北「 Ad Astra」紐約星廚來台開業,打造北歐混日式餐飲不到一年奪得一星
Zoe Chen
2023-09-01
2023米其林
米其林餐廳
米其林指南
台北餐廳
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Ad Astra
人物專訪
台北
Fine Dining
飲食文化
他們堅持做屬於自己的菜!2023米其林台灣菜「Taïrroir 態芮」、新加坡料理「JL Studio」從二星晉升三星
Zoe Chen
2023-08-31
2023米其林
米其林餐廳
米其林三星
頤宮
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Taïrroir 態芮
JL Studio
人物專訪
飲食文化
2023米其林指南全台7間餐廳新入榜!頤宮、Taïrroir 態芮、JL Studio 奪米其林三星,台南仍無緣進星
Zoe Chen
2023-08-31
2023米其林
米其林餐廳
新入榜名單
飲食文化
啤酒界最近玩很大總整理!虎牌破天荒出「燒啤」還找GD代言、米其林餐廳「澀 Sur」也出啤酒、沖繩Orion生啤酒加入精釀行列
Zoe Chen
2023-08-22
啤酒
米其林餐廳
臺虎精釀
虎牌啤酒
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Slowave
沖繩Orion奧利恩生啤酒
飲食文化
文華東方中餐廳雅閣新菜曝光:新上任主廚鄭國雄以新派粵菜打造餐桌上的新亮點
Zoe Chen
2023-08-01
文華東方
雅閣
中式料理
米其林餐廳
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米其林
台北餐廳
台北
飲食文化
澳門米其林三星「8餐廳」前主廚快閃台北!聯手寒舍食譜推頂級粵菜晚宴,10道功夫菜亮點、特色一次看
Nara Chou
2023-07-07
台北餐廳
米其林餐廳
8餐廳
謝錦松
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寒舍艾美酒店
寒舍食譜
飲食文化
今年冬天用米其林美食來求婚!台中法式餐廳「鹽之華」曝光冬季菜色
Zoe Chen
2022-12-06
台中
台中餐廳
求婚餐廳
鹽之華
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米其林餐廳
冬季菜色
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