【Walker說走就走】Podcast EP104：聽過「加吶仔」嗎？聊一集在地人可能都不了解的南萬華
2022-08-12
29分鐘
很有時代感是很多人對萬華的印象，「老萬華」是有多老呢？
最南邊的「加吶仔」的名稱因聚落文化而來，擁有台北市少見的自然湧泉也發產出豆芽菜產業
在地有句俗諺「加吶仔人的金錶鏈比牛鞭還粗」是什麼意思？
誰說舊街區只能有傳統美食，主攻藝術的第三代在地人，從義大利引進傳統窯爐
拿坡里Pizza中的經典款，羅馬當地的古老口味與台灣芝麻葉的創新
手工麵茶奶酪結合在地與傳統印象的甜點
證明外來文化也能保留自己對於在地的回憶
沒試過鹹酥雞店+居酒屋的組合吧！玉子燒上撒花生粉！好難想像～
白色系的新穎設計卻是傳統的小吃攤，文青滷肉飯店真的是不像小吃店的小吃店
走一趟老萬華看看它的的新樣貌吧～