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有涼粉伯!沾著麵茶粉甜甜涼涼的好好吃

萬華因為開發較早,在台北發展史上,佔有屹立不搖的地位,也因為發展的早,長期下來美食可是多到一天吃不完!不過滿多排隊美食星期天店休、無營業,於是,我們先推出 5 間星期天也吃得到的排隊小吃,從消暑的飲品到滿足身心味蕾的肉羹,每道都是必吃五顆星!

 

星期天也有營業的萬華排隊小吃-涼粉伯

5間星期天也吃得到的萬華排隊美食!鮮榨甘蔗汁好消暑,古早味涼粉伯、必比登庶民小吃,在萬華長到台灣小吃的單純與美味

 

「啊~這就是我小時候的味道啊!」在排隊時,不時聽到已領餐的客人,一邊吃著涼粉,一邊喊著懷念。萬華涼粉伯的涼粉,是台灣目前僅存的古早味作法,過去是在國小門口擺著三輪車,在下課時間搖晃手中的鈴鐺吸引小朋友的注意。

 

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根據在當地人的說法,當時一下課,小朋友第一件事情不是丟著書包出去玩,而是先一窩蜂地衝到涼粉伯的攤位買涼粉!

 

5間星期天也吃得到的萬華排隊美食!鮮榨甘蔗汁好消暑,古早味涼粉伯、必比登庶民小吃,在萬華長到台灣小吃的單純與美味


涼粉伯的涼粉,至今仍是傳承早期的製作方式。以番薯粉製作、沾麵茶粉食用,冰冰涼涼的涼粉,彈牙口感外層裹著滿滿的香濃麵茶粉,吃進嘴裡是最單純的甘味,也在唇齒間留下最難忘的記憶。

 

Info. 涼粉伯

Google評論4.2顆星
台北市萬華區貴陽街二段202號
營業時間:週二 – 週五 10:00 - 16:00 (當日完售消息會公布於涼粉伯粉絲團上)
店休日:星期一 

 


星期天也有營業的萬華排隊小吃-小王煮瓜

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被米其林推薦的小吃是什麼滋味呢?小王煮瓜的「黑金滷肉飯」因為入口黏膩的膠質滋味,還有鹹甘交織的味道,獲得必比登推薦好評。

5間星期天也吃得到的萬華排隊美食!鮮榨甘蔗汁好消暑,古早味涼粉伯、必比登庶民小吃,在萬華長到台灣小吃的單純與美味

5間星期天也吃得到的萬華排隊美食!鮮榨甘蔗汁好消暑,古早味涼粉伯、必比登庶民小吃,在萬華長到台灣小吃的單純與美味


同樣獲得好評的還有店內的清湯瓜仔肉,不僅湯頭回甘,即使煮湯肉質依舊有嚼勁。店內人潮絡繹不絕,依據實際排隊體驗,假日大約需等候10分鐘左右,但好不容易排到座位,怎麼可以只點黑金滷肉飯跟清湯瓜仔肉呢?超級推薦小王煮瓜的滷白菜,自然清甜不死鹹的滋味,搭配滷肉飯剛剛好!

 

5間星期天也吃得到的萬華排隊美食!鮮榨甘蔗汁好消暑,古早味涼粉伯、必比登庶民小吃,在萬華長到台灣小吃的單純與美味

 

小王煮瓜同時也是貓狗友善店家,取材當天更看到一隻貓咪大勒勒地躺在店外的裝飾擺設上,可愛極了!

 

5間星期天也吃得到的萬華排隊美食!鮮榨甘蔗汁好消暑,古早味涼粉伯、必比登庶民小吃,在萬華長到台灣小吃的單純與美味


小王煮瓜隔壁的阿義滷肉飯也是一間排隊美食,有興趣的吃貨們也可以兩家比較唷!

 

Info. 小王煮瓜

Google評論4.1顆星
台北市萬華區華西街17之4號(153號攤位)
營業時間:週三 – 週一 09:00 - 20:00 
店休日:星期二

 


星期天也有營業的萬華排隊小吃-現壓甘蔗汁
5間星期天也吃得到的萬華排隊美食!鮮榨甘蔗汁好消暑,古早味涼粉伯、必比登庶民小吃,在萬華長到台灣小吃的單純與美味

 

在炎熱氣候下品嚐小吃,一定要配杯清涼消暑的涼飲才行。這間位在華西街夜市內的「現壓甘蔗汁」,無加水的超濃甘蔗汁,一口飲下整個暑氣全消。


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別看他是間小小不起眼的攤位,雖然很容易走過路過加錯過,但是老闆在這經營多年,也打出一定名聲,更是人人到訪華西街夜市必買的飲料呢!

 

Info. 華西街現壓甘蔗汁

Google評價:5顆星
地址:台北市萬華區華西街45-47號 (華西街觀光夜市內)
營業時間:週一 - 週日 11:00-21:00

 

星期天也有營業的萬華排隊小吃-大鐤肉羹

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不同於印象中肉羹的濃稠湯頭,大鐤肉羹的湯是以白蘿蔔與大骨熬製的清湯。而且直接在店門口擺放一鼎大鍋,肉羹現捏現煮,視覺感極強!

 

5間星期天也吃得到的萬華排隊美食!鮮榨甘蔗汁好消暑,古早味涼粉伯、必比登庶民小吃,在萬華長到台灣小吃的單純與美味

 

或許是因為加入了白蘿蔔,又或者是因為一碗高湯經過無數顆肉羹的熬煮,湯頭清甜鮮美,上桌前,老闆會在湯裡撒些香菜,更是增加了這湯頭的美味。但如果不知香菜或懼怕香菜的你,千萬記得請老闆不要加,因為滾燙的肉湯加入新鮮香菜,一秒入味,只怕你連湯都不敢喝!

 

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Info. 大鐤肉羹

Google評價:3.9顆星
地址:台北市萬華區華西街63號 (華西街觀光夜市 15 號攤位)
營業時間:週四 - 週二 10:30 – 19:30
店休日:星期三

 

 

星期天也有營業的萬華排隊小吃-周記肉粥店

5間星期天也吃得到的萬華排隊美食!鮮榨甘蔗汁好消暑,古早味涼粉伯、必比登庶民小吃,在萬華長到台灣小吃的單純與美味

 

提及萬華排隊美食,一定不能不介紹這間「周記肉粥店」,不論何時去人潮都是滿到炸,更有不少當地饕客帶著自家的大鍋前來,一次點一鍋肉粥回家。而這裡的肉粥並不像稀飯那般綿密,而是偏湯飯,粒粒分明的米飯遨遊在肉湯的世界裡,不論是當早餐還是午餐都合適。

 

5間星期天也吃得到的萬華排隊美食!鮮榨甘蔗汁好消暑,古早味涼粉伯、必比登庶民小吃,在萬華長到台灣小吃的單純與美味


除了肉粥外,周記肉粥店的紅燒肉也是招牌必點!炸到外層麵衣酥脆的紅燒肉,起鍋總是一大籃、一大藍,當然饕客們也是一大袋、一大袋的帶回家。
 

5間星期天也吃得到的萬華排隊美食!鮮榨甘蔗汁好消暑,古早味涼粉伯、必比登庶民小吃,在萬華長到台灣小吃的單純與美味


店內雖忙,但店員們依舊很熱情客氣,當然也不忘告知燒肉有肥或瘦,曾有在地老饕說,周記的紅燒肉不是剛起鍋,而是放到稍溫,吃起來的口感依舊美味,麵衣與肉質之間的層次感依舊如剛起鍋那般酥嫩,很是厲害。

 

Info. 周記肉粥店

Google評價:3.9顆星
地址:台北市萬華區廣州街104號
營業時間:週一 – 週五 6:00 - 16:30