旅行的方式有很多種，若想深入鄉間感受在地風情， 就來一趟單車遊吧 ！ 這次跟著台灣樂活自行車協會規劃的新竹不落115路線， 一路橫跨新埔、湖口、新豐與竹北， 將沿途上的田野、古蹟、小鎮美景盡收眼底。
鳳山溪枋寮庄自行車道
從新埔義民廟出發，先來到三級古蹟「劉氏雙堂屋」，兼具三合院與四合 院式的特殊建築，讓人看得入迷；接著 鑽入田野間小徑，沿著鳳山溪旁的樟樹林堤防悠遊前進，置身於苦楝樹、樟樹與無患子樹所形成的綠色隧道，心神舒暢，周遭的靜謐氛圍很容易讓人靜下心來專注於欣賞眼前的美妙風光。
湖口老街
新竹湖口老街瀰漫著純樸氣息，漫步在街道上，除了欣賞保存良好的紅磚牆面與巴洛克建築，街上的復興戲院、 老湖口天主堂也值得探訪；另外，一定要品嚐客家風味菜，「湖口老街第二代客家創意料理」推出多道創意小吃，乾 拌米苔目的黑嚕嚕、蘿蔔蛋燒系列與米苔目煎餅都是人氣品項。
新豐紅樹林生態保護區
沿著台1線、竹6鄉道往新豐紅樹林生態保護區前進，這裡擁有一大片自然生態景觀，大約八公頃的面積當中， 分佈著水筆仔與海茄苳兩種紅樹林植物，其間還看得到招潮蟹、彈塗魚等潮間帶生物。鑽進木棧道，二旁滿覆著比人還高的紅樹林植物，奇特景象讓人猶 如來到世外桃源；除了設置良好的木棧 步道，也可登上觀景平台賞景，放眼望去，無限延伸的綠意美景讓人驚嘆。
新瓦屋客家文化園區
原為客家聚落，在轉型之後有許多文創商店進駐，也不定期舉辦藝文活 動；其中「新瓦屋13好市集」吃得到 原住民族美食香蕉飯，搭配小米酒更加美味！鑽進巷弄，充滿文青氣息的「或者書店」格外顯眼，一樓包含文創品展售、獨立書店與親子閱讀空間，二樓則 是餐飲空間，愜意氛圍令人喜愛。
