揮別印象中的傳統氛圍，融入創意的小鎮有了新面貌。
01
美光粄條店
美濃客家菜聞名全台，其料理以酸、鹹著稱，其中粄條可說是最具代表性的小吃，而位於中山路上的美光粄條店開店已70幾年，至今仍維持自開店以來的質樸外觀。歷經四代傳承經營，從第一代老阿嬤開始就堅持粄條以手工製作特別有嚼勁，炒粄條加上油蔥酥的古早味，滋味濃郁香嫩又滑溜，是造訪美濃時不可錯過的佳餚，另外，冬瓜封、紅燒豬腳等傳統客家菜，也是老客人推薦的美味。
02
美濃文創中心
建於1902年的和洋風格巴洛克歷史建築，過去曾是「美濃警察分駐所」，在歷經一世紀的歲月洗禮後，於2015年底變身成為美濃文創中心。園區將建物區分為3大主題，包含日式宿舍改建而成的幼兒館；新建的教育藝文館擁有大量藏書；而連接3棟新舊建物的開庄廣場，則不定期舉辦藝文活動、戲劇音樂表演及客家市集。
