走入舊時光 三峽老街一日遊

創建於西元1769年，後歷經3次重建，後期由李梅樹教授設計重建，繁美的石材雕刻襯托出雄偉壯麗，素有東方藝術殿堂之稱。此座古法建造的五門三殿式廟宇，每件雕刻都引經據典，取材自西遊記、三國演義、廿四孝等傳說，選用檜木和樟木，為保存與防蟲蛀，上貼金箔，手藝精巧。另外，雕樑畫柱如八角柱、雙龍抱柱、武將神情等栩栩如生，令人驚嘆。祖師廟不僅是三峽的信仰中心，更是代表中國傳統文化的藝術館，裊裊香火將繼續庇祐著在地的繁華熱鬧。

「做肥皂是一門良心事業」。茶山房的手工皂，源起於第二代最早經營專賣進口肥皂的店，當時因每天接觸肥皂得了富貴手，讓老闆努力研發不咬手、含鹼低的製皂技術，曾風光一時。然而，當沐浴乳大量上市，直接衝擊台灣皂業，在第四代林家兄弟投入下，傳承了阿公的技術並添創新與行銷，推出全新品牌。

坐落於祖師廟廣場旁，是間傳承至第三代的老店，不僅深受當地人推薦，也吸引不少媒體報導。雖然店面沒有豪華的裝潢，菜色也是走簡樸路線，但樣樣可口，一點也不影響來客的期待。其中店家招牌菜放山土閹雞肉質Q又甜；古早味紅燒肉採用黑豬的三層肉以古法醃漬而成，道地口味令人讚不絕口；炸香酥溪蝦肥美自然鮮甜，酥脆口感讓人一口接一口。

清末時期，三峽的藍染業如日中天，不過經歷時代變遷，藍染技術幾乎失傳，幸而在2001年由三角湧文化協進會輔導成立染工坊，提供當地民眾與外來遊客學習傳統手工染法，包括藍染教學、DIY體驗等，還有在地專業人士導覽藍染的歷史演變，企圖再造藍染的昔日光采。一缸缸裝有染液的染缸，綻放著古老的藝術智慧，可應用紮染、縫染、型染等技巧，製作不同效果的花樣，成果教人驚喜。

金牛角的美味來自老闆羅福清之手，他曾在傳統麵包店習藝8年，於民國47年創立福美軒麵包店，就位於祖師廟後方市場巷弄，後來將一種菲律賓麵包和中式漢餅作結合，推出風靡至今的福美軒金牛角，為老店開創新局面。以黃金比例製作，和一般麵包店賣的金牛角比較起來，光是出爐時味道就特別香，雖然奶油的含量高，吃進嘴裡卻香滑不膩，外皮酥脆內部鬆軟，讓人意猶未盡，冷熱各有風味，不僅成為三峽的代表特產，更是遊客心中最佳伴手禮。