台南井仔腳鹽田馬賽克地景藝術

台南海岸線分屬七股、將軍和北門三區，也是台南最主要的鹽分地帶。1818年所闢建的井仔腳鹽田，是台灣現存最古老且為人工曬鹽的瓦盤鹽田，瓦盤式鹽田指的是將碎瓦片鋪設在鹽田底部的一種曬鹽方式，早期鹽民為了避免粗鹽和土壤相黏，將破裂的瓦盤碎片以人工拼貼手法鋪在鹽田的結晶池上，以便採收更潔淨的粗鹽。

錢來也雜貨店原興建於民國41年，為傳統斜瓦平房的老建築，也是早期台鹽鹽工福利社，提供鹽工購買日常用品的場所，功能類似現在的便利超商，隨著鹽場停止鹽業生產，雜貨店便移轉給市府管理。牆壁外觀是利用當地廢棄瓦片、貝殼、蚵殼鋪至而成，也因為偶像劇在此拍攝，吸引許多遊客前來，而成為當地頗具知名的觀光景點，為當地頗具知名的觀光景點。

位於管理處行政園區建築群中央的北門出張所，建築興建於1923年（大正12年），日治時代台灣總督府為課徵鹽稅，將分佈於北門、安平等鹽場設置出張所，負責鹽稅課徵及鹽產銷工作，製好的鹽均在此紀錄出貨。出張所融合英、日風格的木造平房，整棟建築不用釘鉚，而以榫接方式構造，呈現了完整的日治時代辦公廳的樣貌，見證鹽場百餘年的繁華與沒落。