熱鬧堪比九份的繁華小山村 苗栗開礦村的樸質美好

佇立於百年渠道穿龍圳上方的老屋，每天早上飄著濃濃豆香。伴隨著潺潺流水聲，穿龍老屋豆腐坊開始一天的豆漿製作，並使用台南鹽鹵製作豆腐豆干。相較於石膏豆腐的滑嫩，鹽鹵豆腐氣孔較多，口感較綿密，入口滋味特別香濃。店裡掛著的牌子，數著開始用台灣黃豆製作產品的日子，以實際行動默默支持在地農業。

喜妹娜哇稻草藝品館為全台碩果僅存的稻草編織廠。「喜妹娜哇」是日文「注連繩」的意思，散發淡淡稻草香氣的注連繩，是日本避邪祈福的飾物，用尚未結穗的水稻，經繁複工序，以純熟技術手工編織成型。不僅產品成功銷往日本，第三代老闆蔡佩汶也致力於在地觀光產業，週末注連繩DIY教學場場爆滿，有趣又好玩。

擁有60多年歷史的老皂廠「延春」傳承至第三代，開始轉型建立自有品牌：臺灣茶摳創皂館，除了展出早期製作肥皂的工具及其演變過程，另有黏土皂、冰茶皂、彩繪皂等DIY體驗。館內也販售多種肥皂商品，這些在製程中使用了許多像薑黃、檸檬、仙草等的天然成分，體現其追求「簡單」、「安心」、「純淨」的概念。

低調的主建築很有設計感，與庭院中的田園景致毫無違和，始於咖啡烘豆工作室的轉轉ZONZON，在對外開放營業後，吸引不少咖啡同好前來。在整片落地窗前品嚐型男老闆的手沖單品咖啡，搭配手工製作甜點，很是愜意。店內採預約制，除了咖啡烘豆，尚有利用新鮮水果做成的果醬及手工麵包（須預約）可供選購。