屏東白沙灣 熱浪暢快淋漓

有墾丁「家屋後的湖」之稱的後壁湖，坐擁恆春最大的漁港及遊艇碼頭，還有高潮區的珊瑚沙灘等潮間帶美景，自然生態資源相當豐富，這裡不但是大啖海鮮美食的老饕去處，且是墾丁從事浮潛、半潛艇帆船等水上活動大本營。

後壁湖漁港向來是著名生魚片專區，生魚片鮮美彈牙俗擱大碗。輝哥生魚片靠著網友口耳相傳好評推薦，成了人氣鼎盛的海產小店。輝哥在本地專賣海產料理逾二十年，除了物超所值的綜合生魚片，還有時令鮮魚一魚多吃的吃法。

在電影「少年PI的奇幻漂流」的最後鏡頭裡，老虎理查‧帕克從淨白沙灘走進叢林，形單影隻不回頭，這場景便是在美麗的白砂灣取鏡拍攝。白砂灣海灘長達500m，湛藍未受污染的海水可觀賞到珊瑚地形的淺海生物，保有原始天然景色。

崇尚自然簡約風的兩棟白色建築，若隱若現在一片老樹園藝植栽間，距離白砂灣約十分鐘步行路程的海灣森林一如其名，低調的奢華感又散發著一股悠閒寫意的度假情調。每間房都有專屬的面海景觀陽台，並在充滿木質溫潤馨香的房間裡，欣賞木頭紋理所構成的建築設計，而海灣森林的森食堂每日當地漁夫鮮魚直送的特色料理，黑豆腐海鮮鍋、炙燒活龍蝦皆令人回味無窮。