走訪美濃總能深刻感受寧靜純 樸的客家庄風情，坐擁好山好水的 大地恩賜，使得美濃物產豐饒，除 了美食，客家花布、紙傘、藍衫也 都是客家庄代表性的傳統好物。 到了美濃，一定要嚐嚐客家粄 條，老字號的美光粄條店，是在地 人相當推薦的道地好滋味。品嚐美 食之餘，建議你可以散步到東門樓 古蹟附近的永安聚落，感受昔日庶 民生活的傳統工藝
美光板條店
粄條可說是最具代表性的客家 小吃，美濃處處可見客家粄條店， 位於中山路上的美光粄條店開店至 今已 60 幾年，歷經三代傳承經營， 從第一代老阿嬤開始就堅持粄條以手工製作，所以粄條口感特別有嚼勁，炒粄條加上油蔥酥的古早味， 口感濃郁，是造訪美濃時不可錯過的佳餚，另外，冬瓜封、紅燒豬腳等傳統客家菜，也是老客人們相當推薦的美味！
泰涼古早味紅茶清冰
如果說美濃人是吃泰涼長大一點也不誇張，在高雄美濃客運總站前開業至今已超過 40 年的泰涼冰城 ，是三代美濃人每到炎夏時都會想起的清涼冰品店，炎炎夏季，除了來碗透心涼的四果冰外，如果再來杯傳統的紅茶清冰、冬瓜清冰、客 家清冰擂茶、冬瓜粉圓冰等一定也很過癮。店裡的冰品、飲品清爽不甜膩，老闆選料也貨真價實，所以每到夏季總是大排長龍！
美濃客家文物館
鄰近中正湖的美濃客家文物館 ，成立於民國 87 年，是台灣地區首座針對客家族群為服務對象而成立的文物館，為表現客家文物特色， 美濃客家文物館除了建築本體採客家傳統建築外，館內展示廳並展出傳統的客家寢具、服飾、農耕用品等，透過生活用具記錄客家歷史的軌跡，館內另提供紙傘DIY彩繪等活動，有助於大家瞭解客家傳統文化之美。
