夏天腳步接近，南國豔陽正在招手，熱情墾丁洋溢著夏威夷般歡樂氣息，顏色鮮明的比基尼、夾腳拖、短褲，就是這裡的標準裝扮。
鹿境 Paradise Of Deer
不必遠赴日本，墾丁也有台版奈良可近距離接觸梅花鹿群。「鹿境Paradise of Deer」是以鹿為主題的生態園區，園內充滿超可愛梅花鹿。通常梅花鹿警覺性高，聽到人聲便會遠離，但在園方照顧下，這裡的梅花鹿不僅願意親近人類，有的還喜歡討摸摸。遊客來此可購買紅蘿蔔、鹿米或牧草，享受餵食梅花鹿的樂趣；園區另設置商品販賣區，讓遊客能將拼圖、玩偶、髮箍等梅花鹿造型伴手禮帶回家。
恆春3000啤酒博物館 Hengchun 3000 Brewseum
結合餐廳、酒廠與展館的「恆春3000啤酒博物館」，歷時7年時間籌備完成，館內展出遠古至現代的啤酒文獻，並蒐羅3千個世界各地啤酒杯， 以其排列成「BEER」字樣；另外還用8400張酒標以電腦輸出製成一幅與牆同高的蒙娜麗莎微笑巨像，頗具視覺效果。酒廠自產精釀啤酒，並搭配當地如滿州、出火、關山、龍磐等地名而命名，很有恆春特色。遊客可以點盤小菜或料理，現場品飲小酌一番；如果對釀酒有興趣，亦可預約報名釀造課程。自己做啤酒超特別，參加速成精華班只需2.5小時便能帶回新鮮釀出的麥汁。
龍鑾潭自然中心
「龍鑾潭」是全台最大的天然淡水湖，水域廣達175公頃，湖裡孕育豐富魚蝦、貝類，加上周邊水田、魚塭眾多，植被鬱鬱蔥蔥，很早以前便是著名的賞鳥勝地，每年都有許多來台避冬的候鳥會來此棲息，因此墾管處在西岸設立自然中心，除了提供詳實豐富的鳥類資訊，還架設多具高倍數望遠鏡，讓遊客在不干擾鳥類的情況下，清楚觀察牠們覓食、築巢等活動。自然中心建築如鵬鳥展翅，大片玻璃窗面對廣袤水域，賞鳥視野寬廣清晰。每年秋冬，蒞臨龍鑾潭的候鳥會達到最大值，像是8月龍鑾潭區會開始進入白鷺鷥遷移季，至9、10月高峰畫面更加壯觀。若是平時賞鳥，晨昏之際鳥類活動最頻繁，透過望遠鏡即時觀賞鳥類各種姿態，必能收穫滿滿。
