位於日本海一側的北陸3縣石川、富山、福井因被群山包圍,自然與人文都保留完整,除了知名的立山黑部、古都金澤之外,還有許多隱密景點值得一探究竟。北陸新幹線通車後從東京只需2個多小時即可抵達,無論是深度探索北陸還是順遊大城市,都瞬間變得更容易規劃。
志摩
1820年建造的茶屋,完善保留了江戶時代的風格,現為日本國家指定重要文化財。茶屋2樓為過去藝妓接待客人的空間,房內擺放了琵琶、古箏等樂器。來到1樓則可參觀從前茶屋儲藏食物的地下室及藝妓梳妝準備的房間。最後可到1樓的「寒村庵」品嚐金澤和 菓 子,觀賞幽靜庭園,享受茶屋的靜謐時光。
自由軒
知名老舖自由軒鄰近金澤著名的觀光景點,位於東茶屋街入口從1909年創業至今擁有百年歷史,也曾是舊時代中藝妓及男女老少們時常光顧的美味店舖,積極使用在地食材並嚴守代代相傳的經典醬汁與料理滋味,不論是蛋包飯、炸蝦、牛排蓋飯等人氣餐食,不變的口味及懷舊氛圍依然鮮明地烙印人心,至今仍吸引許多國內外觀光客前往品嚐。
金銀箔工藝作田
長達400年以上的金箔工藝飽含匠心,手工製作提供最高品質。精巧金箔工藝融合傳統華美與現代,應用在生活用品與裝飾上。金澤的金箔在日本市佔高達99%,製造上需注意氣候濕度, 職人們可把金箔展現至1/10000mm厚度。如此優異技藝,除了在宗教工藝品外,也廣為使用於生活用品,展現傳統華美與現代精巧,近年來金箔迅速竄升為優質的贈禮首選。
Holiday Inn ANA Kanazawa Sky
ANA Holiday Inn金澤天空飯店位於金澤市中心,裝潢及擺設成功把古都風情帶進飯店,並增設現代化門禁安全裝置。洋溢日式風情的客室不僅有特製的舒適床墊、明亮照明,飯店位置優越,鄰近近江町市場、武家屋敷、兼六園等知名景點,絕對是商務出差及旅行觀光的首選。