文創、美食逐漸成為這個城市的 主要特色,可以在旅程中發掘許 多創意元素,令你驚呼連連。
審計新村Shen Ji New Village
在向上國中旁悄悄多了一處台中景點, 若沒有仔細看很容易就錯過了,這裡是審計 新村,是以前第三批台灣省政府宿舍群之 一,審計新村原本已經接近荒廢,在摘星計 畫進行的同時,荒涼已久的小區也跟著活 化起來,直到現在已經充滿了文創氣息。這 裡陸續進駐許多特色小店,每家店主人都 有著自己的夢想,也將夢想在這一塊小小 園地發揮的淋漓盡致,經過時不妨進去瞧 瞧,不同的店家有著不同的獨創性,仔細的 探險去吧!
三星園抹茶 宇治商船三星丸號
在日本京都宇治市已有五百多年歷史 的三星園抹茶,台中首店就位於草悟道,外 型打造成一艘船,並命名為三星丸號,想要 登船還必須先買船票,可以說是話題性十 足。三星園的抹茶都是使用春茶來製作,經 過繁複的手續後才成為新鮮美味的翠綠色 抹茶粉末,如此費工的抹茶粉打造而成的 甜點、飲品,味道更引人入勝。御判燒、松 露巧克力、現刷茶及焦糖奶霜等都是台中 店限定美味,一入口就能感受茶香四溢,優 雅風味令人著迷。
釜山珍妮佛
釜山珍妮佛以主廚在韓國遇到的大媽 珍妮佛來命名,將韓國稱為貝殼蒸的吃海 鮮方式呈現給客人,更以九層蒸鍋的澎派 海鮮蔚為話題!除了延續韓國貝殼類海鮮, 釜山珍妮佛還加入了蝦、蟹及豐富蔬菜,更 符合台灣人的飲食需求。菜單上有三、五、 七、九層可選,均使用了新鮮的海鮮,蒸籠 每層都有洞,讓海鮮的精華能夠滴到底層 的湯鍋中,海鮮鍋上桌前還有韓式炸彈魷 魚、釜山鐵板岩漿蛋拌飯可以先墊墊胃,絕 對令你飽足!
斜角旅人
以35年以上歷史的透天老宅改造而成 的斜角旅人,是由有樂創意設計公司團隊所 打造的。整間旅宿以黑灰黃三種顏色為主, 走的是輕工業風,使用台灣製造的木工家 具來布置,帶有北歐風的設計更顯出家的 溫暖。設計團隊將自己對家的想像帶入旅 宿中,希望讓每位客人都有賓至如歸的感 受。客廳的文化石牆、木棧板也是巧思,館 內還會不定期與不同攝影師、插畫家配合, 展示不同作品,讓旅人在住宿之餘也能品 味藝術氣息。