苗栗銅鑼、三義二日遊 採茶務農、品咖啡、做陶藝玩體驗就來客家小鎮吧

隨著導覽員的腳步在茶園穿梭，認識茶母本園裡10種以上的台灣茶種，親眼辨識何為一心二葉，再親手摘採茶菁，開始一連串製茶的體驗。等待茶葉烘培的空檔時間，就是享用採茶人便當的時刻；仿照採茶人會帶去茶園裡的做法，用客家花布包巾將美味的客家菜色便當包裹起來，客家花布還可以帶回去多用途使用。用完餐，茶葉也差不多乾燥，將粗枝挑揀之後包裝來，完成一日茶農的體驗活動。遊客可以走進茶廠，欣賞銅鑼茶廠如何運用空間與機能結構來表現茶的美學，雅致的茶樣區展示了各種茶葉，可聞、可看來辨識個別的差異；也能來到茶園步道，在露台放空發呆，或俯瞰美景追逐火車身影，好好享受茶廠時光。

銅鑼火車站前的老街早年曾是此地最繁榮街區，位於街上的苗栗故事館，老闆將自家土角厝整理成文物展示場所，一進門就被屋主收藏的8萬多件的客家古早文物震懾，其中包含了器物、衣飾、玩偶公仔、字畫等，彷彿走入時光隧道，道盡苗栗的歷史演進。這裡除了是展覽館，也提供多樣化道地客家料理，像是客家麻糬、炒粄條、古早三角圓等，都能在這吃得到，是前往銅鑼時值得造訪的飽食小館，同時感受雋永故事。

而伴隨銅鑼人走過70多年歲月的在地老字號餅舖，就坐落在附近，多年來以肚臍餅、地瓜餅、美人餅、客家肉餅等融合在地特色餅，成功打響名號，而後又研發出帶有淡淡杭菊清香的杭菊餅，甫推出再度成為人氣熱銷。錦香餅舖堅持傳統手藝，每一口都是親自手工製作，皮薄餡多讓人意猶未盡，也難怪許多旅人在品嚐過錦香餅舖的餅後，不僅令人流連忘返、更會將這份好味推薦出去，回購率極高。

將自己定位為「農家體驗民宿」的好珈農莊，視民宿為一個平台，希望與客人交流永續環保、友善生活的經營目標，建議旅人可以一泊二食的方式來遊玩。好珈農莊推廣台灣咖啡豆的栽培，從咖啡苗的育苗到咖啡豆的收成與製成品，全程都自己來，你可以參加一場咖啡烘焙DIY，從實地認識咖啡樹開始，自己烘豆、磨豆、手沖咖啡，體驗當咖啡師的感覺。來自日本的農場男主人有著職人性格，要求餐食不一定要看起來很美，但一定要很安全、很新鮮，因此建物前規劃的可食地景，是造景也是菜園，園裡的蔬果作物不施化肥農藥，像是晚餐供應日的式砂鍋湯頭，便使用了當季蔬菜與昆布慢火熬煮，讓客人及家人都能吃得安心。