宜蘭山海景觀豐富多樣,然而都市中的人文風景也不遑多讓, 羅東的林業歷史、宜蘭的舊城文化,到礁溪湯泉鄉間的庭園餐廳,各自展現不同的風情, 就讓我們一起穿梭街市巷弄間,細細品味蘭陽平原所孕育出的在地文化日常。
飛魚食染 (宜蘭店)
為體貼客人能就近歸還租借食器,也讓更多人可品嚐到自家豆花,於是尋覓到宜蘭市這間早年是開業診所的90年老宅,整修時保留屋內格局,並營造出明亮清新風格,當年1樓診所隔間作為甜品座位區,2樓原屋主起居空間則規劃成品茶及課程舉辦場所。招牌品項仍是手工鹽滷豆花,而飛魚刈包是顧客近來的心頭好,Q彈有嚼勁的刈包皮以老麵和入鹽滷豆花揉製,相當有特色。店裡消費可累積綠集點,使用宜蘭酷樂券等更划算,玩樂還能兼做環保,更有意義喔!
宜蘭美術館
前身是臺灣銀行首批成立的7家分行當中的宜蘭分行,也是少數保留至今的戰後代表性建築,位處舊城區中心地帶;館內的1、2樓規劃為展覽空 間,其中過去的銀行金庫改建成文件庫,木質地板與厚重的金庫大門見證了曾經的金融業歷史;改造修繕過後的3樓天台可眺望宜蘭市的繁榮街景。一旁的「九芎流月」是透過縣府的「維管束計畫」而重見天日的暗渠護城河,現在小橋流水的模樣,為宜蘭的城市風光增添一抹清新懷舊的風情。
A.maze兔子迷宮
以羅馬浴場為發想概念的礁溪浴場,是A.maze 兔子迷宮餐廳體系的第2間店,老闆延續可愛繽紛風格,加入奇幻綺麗的元素,從粉紅城堡的餐廳外觀,及老闆到紐西蘭實地勘察等比例建造的哈比人村庭園來看,就已夢幻到不行。 全粉紅色系用餐區有著挑高球池天井、心心相印天花板、彩虹馬賽克廁所,處處令人驚豔;2樓的環遊世界小房間布置成2D漫畫房、3D土耳其房、 地中海房,還有球池大浴場房等,相當好拍;3樓無邊際天空之鏡更是網美熱愛打卡點。而提供的餐飲不僅可口也很吸睛,招牌彩虹蛋糕、嫩煎無骨牛沙拉等, 讓你從空間到餐點都拍到無法自拔!