「台中西區」文青旅！ 走訪5個文青味十足的人氣據點

為了突破框架、創造更多咖啡的變化與可能性，店主人豆哥幾個月前毅然決然結束位於田中、經營3年多的咖啡館，轉戰台中西區。新店面是一間坐落於巷弄轉角、屋齡近50年的日式洋房老屋，採清爽簡約風格改造，營造出一幅像極日本街屋的街道風景，開幕之後不僅田中常客跟隨而來，遊客也爭相拍照打卡。店內除了延續之前供應的手沖咖啡與輕食，豆哥特別推出新研發的升級版咖啡，如玳瑁咖啡就是豹紋拿鐵的進化版，不但搭配進口咖啡杯，也展現更具美感的紋理，成為招牌亮點。

在老宅新藝風潮中，綠光計畫范特喜文創聚落以空間活化再導入文化內涵，打造嶄新的文創新風格。邀請許多微創工作者到此開業，一圓創業夢想，目前已整建超過8間老屋、協助超過30位業者陸續圓夢，包含袖扣收藏家、美髮師、法國插畫家、台灣古董飾品以及多位甜點素人，這些新血的注入，為城市裡的舊巷老宅增添生氣。

坐落於滿覆綠意、瀰漫愜意氛圍的范特喜文創聚落旁，AOZA熬咋店主人張柏、小香特別將這份視覺享受延伸進店裡，以綠色作為主體色系貫穿空間設計，從牆面、植栽佈置到制服，皆選用深淺不一的綠色系堆疊出層次美感。店內餐點主打紙包料理、飯糰，紙包料理除了營造出驚喜包的感覺，一口氣提供牛、豬、雞、魚、蝦與時蔬等台日韓風味；而飯糰除了霸氣份量，同樣給予多種口味選擇，滿足客人的味蕾需求。

由弎學植務所跨界打造而成，自8月底開幕以來便以極具現代感的外觀設計與曲木裝置藝術，成為台中西區人氣景點。為保留原有工廠意象，特別以鋼構、不鏽鋼烤漆浪板打造外牆，同時採取退縮空間設計，給予遊客足夠的休憩場域；而由藝術家郭恩愷回台打造的第一個作品曲木裝置，不僅成為遊客搶拍焦點，更接連獲得2019台北設計獎及第8屆台中市都市空間設計大獎的肯定。館內集結弎學植務所2號店Trivium Garden、小麥菓子日式燒菓專賣與minihope美好的親子生活等3個品牌，另打造多用途展覽空間，每年預計提供3個創意提案使用，平日開放展覽、講座、課程使用，收費與否則視活動內容而定。

薰衣草森林旗下品牌「Stray Birds 漂鳥」，以期盼揮別時代下的壓力、重新過生活的精神概念為出發點，打造一處適合旅人們在此交流、找回夢想的旅宿空間。8樓大廳的共享空間成為主要場域，除了設置誠實商店、書房、休憩區、料理中島檯與餐桌全天候供旅人隨心使用，不定期舉辦的旅行分享會、音樂活動也在此相互激盪創意。