每一回造訪宜蘭，總能發現從未見過的不同風貌，這一次讓我們從車站出發，在步行可抵的距離中，再次被慢活、舒壓的空間與美食征服吧！
DAY1
1970's古物店畑咖啡Tian Cafe
古物店細品咖啡時光韻味
隱身羅東市區的1970's古物店，結合相同理念的畑咖啡Tian Café，打造成店中店。將多年收集的古物、老件隨處擺放，每處小景致，都可能是旅人嚮往已久的收藏品。
一旁飄來陣陣咖啡香氣，負責咖啡的Denzel將曾在國外生活的體驗，結合無添加天然食材，融入在餐點中，其追求美感的精神，也在自製的咖啡器皿與手做咖啡中，感受到Denzel對於質感的堅持。
▲秘製烤肉蛋包飯250元／濃郁滑蛋覆於秘製肉醬的烤肉絲炒飯上，附依當日食材而定的每日湯品、薯泥沙拉，口感清爽迷人、餘韻難忘。
▲法式檸檬塔150元／與在地知名法國麵包師傅合作的甜點，搭配飲品可折50元。
▲烤焦黑糖拿鐵160元／濃郁炙烤香氣，與甜點相當合拍。
▲手沖咖啡160元／可挑選不同豆子作為手沖咖啡，此款為印度麥索金磚水洗處理豆。
DATA
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路63號2F
電話：0906-931-210
營業時間：12：00～20：00
公休：三
刷卡：不可
席位：15席
服務費：無服務費、低消200元／人（可併人數合計）
交通：搭台鐵在「羅東站」下車，自前站出口出站，走公正路可抵。
※提供4人以上私廚預約
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中興文化創意園區
舊紙廠中發現IG爆紅新亮點
曾是台灣規模最大的造紙工廠，於2001年正式歇業，經過10多年後，由宜蘭縣政府接手，保存老廠房建築，重新規劃成中興文化創意產業園區，並於2017年正式開園。
以培育在地藝術產業人才為發展目標，徵選以紙、木、布等元素為創作媒介的文創品牌，並提供空間給藝術家作為工作室及展售商品，除推廣工藝文化，也規劃不同主題系列活動。
DATA
地址：宜蘭縣五結鄉中正路二段6-8號
營業時間：10：00～18：00；六日10：00～20：00
公休：三
交通：從1970's古物x畑咖啡Tian Cafe出發，搭台鐵在「中里站」下車，出站後右轉中里路，遇中興路三段右轉再右轉中正路二段可抵。
二結穀倉
老穀倉風華再現文化巡禮
源自日治時期，當時負責收購農民稻穀的貯存與運銷，後因農業技術科技化，使這處歷史穀倉失去其作用性，後經過政府重整，保留古樸的和風建築，現已成稻農文化館。
與二結車站隔著鐵道而立，涵蓋事務所、碾米廠、儲穀倉庫等分別完工的結構，2層樓設計的老穀倉，至今牆上仍保留計量標誌，可一窺當年穀倉實境，位於穀倉後方的小廣場，仍保有當年設備。
DATA
地址：宜蘭縣五結鄉三興西路171號
電話：（03）960-0277
營業時間：08：30～17：30
公休：一
費用：門票50元／人
交通：從中興文化創意園區出發，搭台鐵在「二結站」下車，出站後左轉再左轉學進路，遇三興西路左轉可抵。
神農青舍
老宿舍中品美饌體驗在地美好
由民國50年建造的台灣省政府糧食局宜蘭宿舍修繕而成，華麗變身為包含餐酒館、市集、選物、在地美食的微型創意聚落。
融入在地小農食材，打造多樣私房菜、精釀啤酒、飲品；同時進駐特色品牌，如獨特水泥器皿「隨泥所欲」、返鄉藝術家的「MUD STUDIO」。另外也舉辦講座、工作坊等各式活動，透過實體平台推廣宜蘭人文，感受不一樣的文創力。
▲分享炸物拼盤320元（前）／小農直送的大黃瓜、地瓜、紅蘿蔔等食材，加上較長熟成時間製成的豆腐乳融入起士薯條，以及花椒脆皮雞翅，打早在地味十足的美味。洛神輕調220元（後）／結合MUD STUDIO的洛神花調製而成。
DATA
地址：宜蘭縣宜蘭市神農路二段96號
電話：（03）935-2770
營業時間：餐酒14：00～22：00（1F店家時間不定）
公休：二
刷卡：可
席位：60席
服務費：無服務費
交通：從二結穀倉出發，搭台鐵在「宜蘭站」下車，自前站出口出站，走光復路左轉舊城東路，再左轉神農路二段可抵。
DAY 2
長榮鳳凰酒店（礁溪）
期間限定米其林「泰精彩」美食饗宴
除了提供泡湯旅宿，到長榮鳳凰酒店（礁溪）還能大啖泰國米其林美饌。11／30前，邀來今年首度摘星、由Chef Noom領軍的Chim by Siam Wisdom，與主廚吳建平聯手交織出16道經典頂級泰菜。
於2018年米其林評鑑曾獲評「料理間平衡泰式新舊，兼顧東方之美與西方現代感」的Chef Noom，延續原味呈現失落泰國百年名菜，並融合蘭陽食材與泰式辛香，交織不可錯過的精彩饗宴。
▲桂冠自助餐廳980元／人／由名廚Chef Noom帶來百年失傳宮廷菜泰式酸辣魚湯、鮮蝦柚子沙拉，源自泰國鄉野的女婿蛋，以及經典椰子咖哩炒蟹、綠咖哩醬燉牛肉、紅咖哩筊白筍魚餅等多元料理，皆在桂冠自助餐廳午、晚餐時段供應。
住宿Info
Check in 15：00、Check out 11：00
房價：每季專案不同，詳洽官網
DATA
地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路77號
電話：（03）910-9988
營業時間：24hr
公休：無
刷卡：可
服務費：10%服務費（桂冠自助餐廳）
交通：從神農青舍出發，搭台鐵在「礁溪站」下車，出站後走溫泉路右轉健康路可抵。
>>官網
PonPon 雜貨
擁有迷人溫度的雜貨咖啡屋
坐落在礁溪住宅區中，一對年輕夫妻與好友合開的雜貨咖啡屋，保留老屋原有之美，拆除多餘隔間、再融入獨具美感的特製花磚桌等擺設，並串聯先前在文創市集的經驗，無論是收集的舊時老件、浪漫氛圍的花藝、個性風格公仔，聚集在這處空間後卻不覺得違和，其中更參雜著老闆們的喜好。主理人子茜說：「客人對私藏非賣品最感興趣。」或許就是這般融合質感與日常巧思，讓人自推門而入，就想找處角落待上一整天。
▲每日甜點：黃檸檬富士山100元／採用年輕小農自種的黃檸檬，並附上1份奶酪，不定期更換口味。
▲抹茶奈奈150元／冰／採用小山園抹茶，若不另添加糖，可喝到最正統的味道。
DATA
地址：宜蘭縣礁溪鄉信義路71號
電話：（03）935-2770
營業時間：11：00～18：00；二11：00～17：00；六日假10：00～19：00
公休：不定休（詳洽粉絲專頁）
刷卡：不可
席位：20席
服務費：無服務費、低消1杯飲品／人
交通：從長榮鳳凰酒店（礁溪）出發，走健康路右轉溫泉路，左轉忠孝路再左轉德陽路，遇仁愛路右轉可抵。
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礁溪溫泉公園
在森林間靜享幸福暖湯
保留自然生態環境及日本和風設計風格，規劃溫泉游泳池、收費湯屋森林風呂、礁溪劇場等設施，礁溪溫泉屬弱鹼性的碳酸氫鈉泉，水溫約攝氏50度，色清無味，能輕鬆在綠意盎然環境下，感受露天泡腳樂趣，享受愜意時光！結束泡湯後，不妨漫步木造迴廊，欣賞鄉野間特有的樸實閒趣。
DATA
地址：宜蘭縣礁溪鄉公園路16號
電話：（03）987-2998
營業時間：09：00～22：00
公休：無
刷卡：不可
費用：森林風呂80元／人、優待票60元／人、半票40元／人
交通：從PonPon乓乓雜貨出發，走仁愛路左轉德陽路，遇忠孝路右轉可抵。
