「想要深入鹽埕生活,就是要放慢腳步,用走的、看的方式,才會體會這裡的平實無華,街邊小店卻又如此與眾不同的生活樣態。」帶路人Ryan 特地和我們相約晚上,走進鹽埕老街感受華燈初上的老「埕」故事,昔日的銀座信步走來和白天很不一樣。


從大勇路底的駁二藝術特區到鹽埕老街區,其實漸漸形成新舊並存的生活面貌,鹽埕沒有刻意造街置入,原有街廓所能看見的店家或衍生出來的景貌,是經過時間慢慢累積成形的,就算近期以奶茶街著稱的新樂街,平時也沒有渲染過度的觀光氣息,早期舶來品集散地的大溝頂,時至今日仍穿插著老文青的生活記憶,甚至在鹽埕第一公有市場展開青銀共市計畫,辦市集活動,這裡不曾存在老街夜市化的疑慮,不那麼商業,是鹽埕老街最迷人的地方。


鹽埕區地圖不僅呈現出棋盤型的街廓,一條條並列而緊密的街道,令人置身其間有如走入迷宮,最特別的是,部份特有街道同業群集,買賣方便,形成特有景觀,像是公園路的五金街、新樂街的銀樓、大勇路的鐘錶總匯等。這些鹽埕老街廓現在多半是原生與新創並存,五金店依然營業,巷弄裡有酒吧、精工新藝術工作室,這邊在打鐵,對面在擺攤,這是相較全台文創特區最特別之處,鹽埕老街就是一個生活聚落,而不是被用力推動成一個藝術「埕」。


圖釘餐酒  鹽埕本店
堀江街裡的圖釘餐酒開店6 年多,正好是駁二藝術特區剛起步不久的時候。老闆Ruby 因從事藝術相關工作,而設計了一系列電影調酒主題。店名取叫 「圖釘 PISHPIN 」巧妙呼應五金街的生活背景,以老屋改造的時尚空間營造濃厚的文藝氣息,主打義大利、西班牙食材風味的無國界料理,,成了許多高雄人歡聚的好去處。






圖釘餐酒  鹽埕本店
地址:高雄市鹽埕區堀江街36號
電話:(07)521-8282
營業時間:18:00~24:00
公休日: 一二


酒場清志郎
走進大溝頂裡,酒場清志郎的阿龍正準備開店而已,老鹽埕人的他離鄉背井多年,在外面繞了一圈後,2017年決定回家鄉開店。坐落鹽埕第一公有市場裡,約2 坪空間的小店面,一邊喝著阿龍推薦的沖繩泡盛,配上簡單的下酒菜,果然是傳統市場的隱藏版。




酒場清志郎
地址:高雄市鹽埕區新樂街213-57號
電話:0961-050-803
營業時間:20:00~凌晨02:00
公休日:二


藍世界啤酒屋Focus Pub
有美式酒吧街代表的五福四路上,全盛期曾有 30 多家時,藍世界啤酒屋Focus Pub 就是 30 多年老字號之一。第四任老闆Tyrone 以料理見長,雖是美式酒吧空間,卻很像日劇的深夜食堂,阿嬤私房手作牛肉乾拌麵、蔥油餅、煎餃、客家小炒,才是老客人最愛的料理。 




世界啤酒屋Focus Pub
地址:高雄市鹽埕區五福四路88號
電話:(07)561-6901
營業時間:19:00~凌晨03:00
公休日:無

Ryan 說:這 3 間酒吧或許不是鹽埕最知名的店,但類型有別,也有不同時期的代表性。鹽埕這一帶酒吧特色強烈,不是裝潢出色,而是生活的溫度,他們都是走自己的路,不隨波逐流,如同鹽埕老街隨處可見新舊並存的日常街景,每一天好好生活。


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