【Walker說走就走】Podcast EP215 日本拉麵百百款，你最甲意哪一款呢?
2023-08-18
33分鐘
感謝拉麵！還沒開聊就被埋坑的大叔，一整個進不了主題的花絮太好笑。
日本拉麵的來源說法很多，早年日本文化的區域性很明顯，
光是麵條就有很大的學問，地點、吃法、粗細等通通不一樣。
4種湯頭就能變化出百百種款式，
滿滿昭和味的醬油拉麵、發源自九洲的豚骨味、麵湯清澈的鹽味、最費時的味增味應有盡有。
跟你說說到九洲吃道地豚骨拉麵，
道頓掘的金龍拉麵竟然是大叔的醒酒湯？
一個小鎮有著百家拉麵店實在有夠瘋狂。
