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從東京出發,車程僅需約2小時即能抵達新潟縣。鄰近日本海的絕佳地理環境,孕育出遠近馳名的越光米和日本酒。日本海上的黃金島──「佐渡島」、文化重鎮的新潟市,每個角落都值得細細探索。去膩了人潮擁擠的大城市,下個假期一起前往新潟縣,來趟深度漫遊之旅吧!

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とんかつ政ちゃん 沼垂本店

創業於1965年的「とんかつ政ちゃん」,是新潟當地眾所皆知的人氣老舖。與一般吃到的炸豬排飯不同,在熱騰騰的白飯上疊滿沾有甘甜醬油的薄皮炸豬排,清爽不油膩,讓人一口接著一口欲罷不能,是只有在新潟才吃得到的B級美食!

とんかつ政ちゃん 沼垂本店
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峰村醸造、古町 製造所

擁有悠久歷史的峰村釀造,將老舊倉庫重新翻修改建,店內販售越後味噌及各式漬物,現場更提供旅客免費試吃挑選。緊鄰的古町糀製造所,以製作味噌或釀酒會用到的麴為原料,推出多種口味的瓶裝甜酒和保養品,深受女性歡迎。

峰村醸造、古町 製造所
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佐渡金山

自1601年開山以來,將近400年的漫長歲月裡,共產出了78噸的黃金和2300噸的銀礦,有日本最大規模的金銀山之稱。地下礦坑總長達400公里,相當於東京到佐渡島之間的距離,至今仍存留著許多橫跨江戶及平成時代的開採遺跡。

佐渡金山
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佐渡西三川ゴールドパーク

因擁有日本最大的金銀礦產,自古以來佐渡島便被稱作「黃金之島」。擁有千年歷史的西三川黃金公園,為佐渡最早發現砂金之地。在園區內除了可挑戰3種不同等級的淘金體驗,還可以將採取來的金箔加工成鑰匙圈或吊飾等紀念品。

佐渡西三川ゴールドパーク
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花の木

由古民家重新移築改建而成「花の木」,坐落於佐渡島南部的宿根木一帶,佔地2000坪,共設有7間不同風格的日式客房,敷地內更同時設有藝廊展示著身兼陶藝家的民宿主人之作品和穴窯。到了晚上,品嚐使用當地食材製成的豐盛會席料理,為旅程畫下完美句點。

花の木