日益興盛的礁溪溫泉，從溫泉旅館業不斷進駐，到別墅或大樓以溫泉套房吸引投資或自住，甚至興建流露日式風情的溫泉公園，讓礁溪溫泉成為北台灣泡湯的勝地。然 而礁溪溫泉之所以享負盛名，除了 自日治時期政府獎勵日人設立溫泉旅館開始，奠定溫泉鄉名號，而僅有礁溪溫泉含有的酚鈦鹼成分，堪稱台灣溫泉之極品，現在就跟著我們一同漫遊礁溪小鎮吧！
礁溪溫泉公園
由圓山公園改建而成的礁溪溫泉公園， 佔地5.02公頃，園內林蔭夾道，並設置森林風呂、溫泉湯屋、溫泉泡腳池、礁溪劇場等設施，成為遊客休閒遊憩之處。以森林為背景、 公園化的佈置，營造最優質的泡湯氛圍，其中又以融合自然的森林風呂，讓人置身綠意盎然中，感受溫暖幸福、愜意十分的泡湯體驗。
甕窯雞 (蘭陽礁溪店)
宜蘭地區第一家烤雞創始店的甕窯雞， 開業10年來始終秉持台灣古早味的古法製 作，挑選130∼150天的純正放山黑毛土雞， 並浸泡於30年獨家秘方調配滷汁內，加上專利甕窯及龍眼木文火燜烤，形成保有粉嫩之肉色湯汁及鮮嫩口感，搭配上野菜鮮蔬、窯烤竹筍湯，總讓客人大快朵頤，飽嚐美味料理。
蔬果小農
礁溪除了溫泉，最令人難忘的則是溫泉空心菜、番茄等蔬果鮮食，特別每逢9∼11 月盛產的茭白筍，顏色雪白，品質優良，炒熟後形成細嫩、清甜、風味獨特口感，廣受大眾喜愛。每日提供時令特有鮮蔬的小農，無添加農藥下，讓每樣蔬果呈現單純原味，喜愛自家小農產品的旅人，下回不妨來此挖寶買健康。
