宜蘭礁溪是著名的溫泉鄉，隨著天氣逐漸轉涼，許多人也開始計畫前往礁溪，來一場放鬆身心的溫泉之旅。礁溪有哪些新的好去處呢？除了到溫泉公園體驗足湯，品嚐著名的柯式蔥油餅、花生捲冰淇淋之外，近年出現許多質感店家，好吃、好逛又好拍，不用跑到其他鄉鎮在礁溪慢慢就能玩上一整天！ 就讓我們慢下腳步、深入鄉間，體會礁溪的慢生活吧。
大漁日和 Taiori
來礁溪泡溫泉是必備的，先推薦一間很棒的日式風格民宿！大漁日和大部分房型皆為一樓是臥室及榻榻米空間，二樓則為泡湯浴池，還提供一泊二食方案，讓旅客盡情享受放鬆的溫泉之旅。一進到房間，迎面而來的是滿室檜木香，環境十分清幽，有些房型還能欣賞療癒的稻田窗景。
晚餐有媲美高級無菜單料理精緻度，從前菜、生魚片、烤魚、陶板燒料理到湯品，吃得到食材的新鮮原味及店家的用心。房間內的泡湯池十分寬敞，兩個人一起泡也沒問題，趕快約上另一半來一場溫泉之旅吧！
地址：宜蘭縣礁溪鄉奇立丹路195巷29號
圖片來源：IG@annie_life1989
白雲山鹿
銅板價就能吃到超美味的早餐!隱身在田野間的白雲山鹿，是一間中式古早味早餐店，停車位置在道路邊的落羽松旁，秋冬剛好轉紅可以順便拍拍照喔！白色的老宅擁有寬廣的戶外空間，庭園擺放著可愛的小火車造景，天氣好的話，也能坐在戶外區愜意地用餐。
主要品項有蛋餅、蘿蔔糕、油飯及花生湯，人氣必點的是油飯，以香菇、蝦米搭配香甜的米飯，是真材實料的古早味，當早餐吃非常有飽足感！ 花生湯也是十分特別的品項，吃起來口感溫潤、不會過甜，還可以搭配油條或傳統椪餅，冬天很適合來一碗暖暖身體。整體餐點價位都落在35元至130元間，十分親民。
地址：宜蘭縣礁溪鄉白雲三路30巷61弄26號
營業時間：7:00-12:00（週三、四公休）
圖片來源：IG@joe_harn_
杉杉來茈
杉杉來茈是近兩年新開的礁溪質感咖啡廳，木質調的擺設加上綠意的點綴，環境舒適溫馨。這裡的招牌是甜點，尤其是戚風蛋糕，鬆軟綿密的糕體搭配清爽不膩口的奶油，讓人一口接一口。 杉杉來茈的飲品及甜點也融合了在地食材，像是西西里咖啡，並非是傳統的檸檬配方，而是改以宜蘭橘之鄉金棗醬，喝起來柑橘香氣濃郁，也比較不酸。
甜點「宜蘭美食小吃」是以傳統小吃「花生捲冰淇淋」下去發想的，事實上是以芋頭生乳捲為主體，搭配奶蓋、花生麥芽糖，口味十分獨特，有別於一般的生乳捲口味，有來的話一定要嚐嚐看！
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路31號
營業時間：12:00-18:30（週三公休）
圖片來源：IG@4xstu_fooood
douzo union 逗走 複合創意空間
逗走是一個結合咖啡館、窯烤披薩、冰淇淋工坊、選物店的複合式空間，店面的設計風格類似英倫風，以簡約俐落的黑白色為主，拍起來頗有異國情調！園區入場是無料的，環境整理得十分有序，大片人工草皮、露營耍廢區讓遊客可以自由走走拍照。
illy意利咖啡館使用100%頂級阿拉比卡咖啡豆，不妨來一杯咖啡，配上巴斯克蛋糕或義式冰淇淋，坐在戶外享受悠閒的下午茶。還沒吃正餐的話，也可以嚐嚐義式窯烤屋的特殊口味「三星蔥鴨賞青醬披薩」，是在地食材融合異國風味的創意披薩。
地址：宜蘭縣礁溪鄉漳福路53巷1號
業時間：11:00-17:00（週二、三公休）
圖片來源：IG@sweet8824、IG@douzounion
空ㄟ農場
來到宜蘭，也可以欣賞到絕美夜景!宜蘭人氣景觀餐廳「空ㄟ農場」，不僅可以一覽遼闊的蘭陽平原，食物也是水準之上，是浪漫約會的好去處。許多人會選在夕陽即將落下的魔幻時刻來訪，白晝、黑夜兩種景色一次滿足，天氣好時甚至可以看到龜山島。
園區每人低消300元，提供飲品、披薩、焗烤與鬆餅等餐點，手作窯烤披薩餅皮香氣十足且用料實在，搭配夜景更顯美味。不過因為地處山上，前往農場需搭乘接駁車，旅客可以將車子停在山下的專屬停車場，等待園區接駁車。
地址：宜蘭縣礁溪鄉白石腳路157巷31號
營業時間：15:00-23:00
圖片來源：IG@ci1109_、IG@delia810320
