無國際集團營運，台灣也能打造如國外渡假村般的優質酒店
入住渡假及酒店想要擁有無敵海景房，又渴望享受國際渡假村般的款待？那即日起至5/31開放部分試營運的「The Archipelago 凱渡廣場酒店」絕對不會讓你失望！就趁著新飯店的試營運，讓TaipeiWalker實際走一遭整理凱渡廣場酒店的必住亮點。
亮點1：酒店空間設計宛若巨型郵輪
坐落在烏石港，距離沙灘僅幾步之遙的凱渡廣場度假酒店，以陸上遊輪的概念設計，整棟飯店外觀不但像是一艘巨型郵輪，也像是海洋上濺起的浪花，是宜蘭少數極具特色的渡假型酒店。
飯店光是大廳即規劃了三層空間，第一層展現海底世界的巧思，夜晚還有悠揚提琴演奏，搭配藍色光影投射，就像是夢幻的水底世界；提供check in與迎賓的二樓，意味著航行海平面的世界就像是郵輪的甲板，還有兩隻木造鯨魚骨架的藝術品在空中悠游呢！三樓就像是郵輪上遊客的休閒空間，有健身房與溫泉設備，實現渡假即療癒的優閒感。
亮點2：6成房型皆面海，遠眺龜山島無敵海景
全酒店共有292間房，分別設計成7種房型，有近7成的房間皆是面海房型，完全落實「早起睜眼被無敵海景給美醒」的夢幻感。而在7種房型中，又將最高的兩層樓以「天際樓層」規劃，雖部分房型與一般樓層的房型相同，但除了備品上的安排有所差異外，入住天際樓層的旅客，還可以享用到米其林主廚江振誠一手規劃的「archi藝廚」套餐，這也是天際旅客限定。
▲海景客房
▲海景套房
▲景觀客房
▲景觀家庭房
亮點3：名廚江振誠擔任餐飲創意總監
雖凱渡廣場酒店無國際集團輔佐，完全是台灣本土渡假集團品牌，但仍邀請到享譽國際的米其林主廚江振誠擔任酒店的餐飲創意總監，除了規劃提供天際旅客餐飲服務的「archi藝廚」菜單外，也提供酒店pelago百匯廚、coco椰林咖啡的餐飲規劃指導，讓渡假村增添星級感受！
亮點4：「archi藝廚」裡竟有熟成室！飯店少見
為了讓食材能有著更多層次的豐富口感，不少法式餐廳內部會設有熟成室，提供饕客們最優質的餐飲享受。而「archi藝廚」也成為全台飯店中，少數擁有熟成室的飯店義式餐廳，且送上桌的餐點，皆揉合宜蘭在地風土，相互交成，產生連結在地的化學變化。
亮點5：時令海產新鮮送上桌
也因為有江振誠在餐飲上的操刀與把關，因此不論是天際旅客限定的「archi藝廚」Fine Dining，還是讓一般樓層旅客都能大啖朵頤的pelago百匯廚Buffet，都能嘗到當季最新鮮、產地直送的海產。
▲pelago百匯廚
江振誠也表示「archi藝廚」將以「海鮮三部曲」為主體，從現流、熟成到炙燒，透過不同的烹調手法，展現烏石港與凱渡獨有的餐飲特色。
▲「archi藝廚」餐點
亮點6：有個美景裸湯溫泉，也有親子遊樂天堂
凱渡廣場酒店替自己定位為美食、休閒、溫泉與親子旅遊皆合宜的渡假酒店，因此在飯店內也特地畫入了男女分開的室內景觀裸湯溫泉以及兒童遊戲空間，位於1樓的「kids club同趣」，不僅規劃了400坪的的親子共融遊戲室，室內還設有巨型迷宮讓孩童盡情奔跑、放電。有趣的是，每一位孩童走進迷宮前，身上都會綁著一顆空飄氣球，畫面可愛極了！
▲同趣親子共融遊樂空間
▲景觀裸湯
亮點7：試營運期間一泊二食專案超划算
自即日起至5/31止，凱渡廣場酒店也在興建六年後，迎來試營運的里程碑。於是在試營運期間，將向遊客開放部份設施，包括客房、「archi 藝廚」義式餐廳、「pelago百匯廚」自助餐、「coco椰林」咖啡廳、「blue bar蘭調」、「thermal club 溫泉俱樂部」大眾裸湯溫泉與健身房、「kids club同趣」親子共遊區，以及專屬商務與婚宴的「banquet 宴會廳」。並在此期間推出一泊二食的超優惠住房方案，景觀客房兩小床，NT$ 8,140元起；海景客房一大床NT$ 8,900 起，超級划算！
Info.
凱渡廣場酒店 飯店資訊
地址：宜蘭縣頭城鎮烏石港路300號
電話： 039-771-166
圖片來源：凱渡廣場酒店、TaipeiWalker編輯拍攝
