屯京拉麵
來自東京池袋的屯京拉麵，以道地的豚骨拉麵著名，大舉來台之後，為喜愛拉麵的客人帶來原汁原味的道地口味，擄獲一票拉麵狂的心，也因此每到用餐時間，每家分店的門前總是聚集著排隊人潮，就為了一嚐美味拉麵。
屯京拉麵的湯頭以嶄新、獨創的方式製作出極富層次感的味道，結合了東京醬油風味以及九州的豚骨口味，以醬油和豬大骨高湯混合而成，而這裡的豬大骨高湯除了以豬大骨下去熬煮，另外還特別加入了雞腳，除了更能提出醬油的甘味之外，也因為富含膠質而讓湯頭的濃度更加濃郁，每日現熬的湯頭味道鮮美，入口後充滿層次感的豐富味道令人激賞。
屯京拉麵的麵條更是講究，採用中央廚房獨家嚴選麵粉自製而成的中粗捲麵，特製的微捲麵條軟硬適中又富有彈性，沾附上濃醇湯汁一同入口，更添美妙滋味，絕對令人讚不絕口。
開放式廚房可見師傅們用心製作美味拉麵，頗有在日本吃拉麵的風情，熱騰騰上桌的美味料理總是獲得饕客們的好評！除了拉麵之外，店內的鐵板料理也是來店必點的小菜喔！
屯京拉麵來自東京池袋，麵條Q彈、湯頭香醇，因此累積了一票忠實粉絲，總是可見門口有客人排隊等候。
一樓為吧檯座位，二樓則是桌位，店面寬闊，店面裝潢也簡單風雅。
▲超值東京豚骨拉麵260元／此為店內人氣第一名的拉麵！粗捲麵可以吸附剛剛好的湯汁，配上特調的蔥、美味糖心蛋，升級大碗不加價。
▲奶油玉米味噌拉麵250元／一樣的湯底加入特製的味噌與奶油，拌後美味即現。
▲屯京特製炸雞塊180元／炸得酥脆的雞塊也是必點單品，肉汁鮮美。
▲屯京沙拉80元／特調的沙拉醬汁獲得眾人喜愛。
TIPS
預約方式︱現場
平均等候時間︱45分
用餐時間限制︱不限
特別事項︱均採現場排隊等候方式，需全員到齊方可入內用餐，又為確保品質，恕不外帶。
RESTAURANT DATA
地址：台北市中山區中山北路一段141號
營業時間：11：00～23：00（LO22：30）
公休：無
刷卡：可（AE、大來除外）
席位：48席
費用：無服務費
交通：搭台北捷運在「中山站」下車，自3號出口出站，走路4分鐘。
各分店資訊
■台北敦南店：台北市大安區敦化南路一段187巷36號
交通：捷運「忠孝敦化站」下車，自1號出口出站，走路2分鐘。
■台北A8店：台北市信義區松高路12號 新光三越A8館B2F
交通：捷運「市政府站」下車，自3號出口出站，走路5分鐘。
■台北中山店：台北市中山區中山北路一段141號
交通：捷運「中山站」下車，自3號出口出站，走路3分鐘。
交通：捷運「中山站」下車，自3號出口出站，走路3分鐘。
■台北站前店：台北市中正區忠孝西路一段38號 台北凱撒大飯店B1F
交通：捷運「台北車站」下車，自M6出口可直達。
交通：捷運「台北車站」下車，自M6出口可直達。
■高雄漢神店：高雄市前金區成功一路266-1號 漢神百貨B3F
交通：捷運「中央公園站」下車，走路15分鐘。
交通：捷運「中央公園站」下車，走路15分鐘。
＞＞想知道更多美食、旅遊情報，請看《Taipei Walker216期4月號》
