ALLEZ BiSTRO 來! 酒館
在充滿溫暖陽光的午后,走進ALLEZ BiSTRO,透過大片玻璃窗灑入的光線,讓整個空間顯得十分愜意舒適。店老闆是一對年輕夫妻檔,身為主廚的老闆曾在東方文華酒店任職,而負責甜點的老闆娘,更遠赴法國藍帶學校學習甜點製作,擁有紮實基本功的兩人,為客人端出用心製作、讓人驚豔無比的料理。除了美味餐點,店內也提供紅酒、汽泡酒、啤酒,讓客人在享用美食之餘,也能喝點小酒,享受一段最放鬆自在的美好時光。
▲剝皮辣椒鮮蝦義大利細扁麵390元(前)/剝皮辣椒入菜,搭配白蝦熬煮的醬汁作為基底, 香氣十足。今日濃湯100元+手工麵包(左後)/每日提供不同口味湯品。蒙布朗160元(右)/由老闆娘親手製作。啤酒150~180元(右後)/瓶/搭配餐點更添風味。
▲嫩煎鴨胸與松子、季節蔬菜與芋頭蕃薯泥佐肉汁520元/選用宜蘭櫻桃鴨,皮脆肉嫩,提供二種吃法,一份鋪滿松子、一份淋上肉汁,美味無比。
▲窗邊座位十分愜意舒適。
▲簡單的空間陳設卻不失設計感。
▲櫃檯陳列各式各樣酒水提供客人選擇。
DATA
地址:台北市松山區敦化北路155巷117號
電話:(02)2545-5035
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30
公休日:一
刷卡:不可
席位:32席
費用:10%服務費
交通:搭台北捷運在「台北小巨蛋站」下車,自1號出口出站,走路5分鐘。
▲番茄醬簡介:
每罐150ml/150元,使用新鮮番茄.洋蔥.肉桂.黑糖與蘋果醋等多種香料翻炒完成後,進行真空包裝,自製的番茄醬可吃得出蕃茄天然的鮮味。
▲培根果醬簡介 :
每罐150ml/200元,培根果醬是英國來的美味通常搭配麵包食用,主廚將培根、進口洋蔥、蘋果醋、黑咖啡、黑糖,熬煮四小時至焦糖化後冷藏放置八小時,讓所有食材香味完整融合後進行真空包裝。
▲贈品有效期限:2週(贈品發放前一天製作,製作日起算2週內食用)
▲包裝介紹:盛裝果醬的是日本玻璃製品牌:石塚硝子,至今在岩倉・東京・姫路・福產品等地都有自己的製造工廠,屢次於日本「Good Design Award」中獲獎。