扶旺號鐵板土司（復興店）
身為寧夏夜市香連鐵板燒第二代，潘威達六年前接手經營之後，不但成功轉型，也接續開設餐飲公司，以自家擅長的鐵板燒為概念，開創多個餐飲品牌。今年五月，扶旺號鐵板土司誕生，結合鐵板燒與土司，並融入台灣味的傳統食材，推出多款現烘熱土司，如菜圃蛋魚土司、找蒼蠅頭熱壓土司，締造台式鐵板早餐新風貌。店內餐點全天候供應，鐵板土司搭配紅茶牛乳的簡單小食，份量適中又美味，相當適合都會上班族隨時輕鬆享用。
▲早午餐美寶盒150元（前）／以餐肉、香腸、荷包蛋、薯餅、鹹奶油土司、沙拉搗蛋和蔬果組成的早午餐，每日限量供應。菜圃蛋魚土司50元（左後）／店內人氣土司，以菜圃蛋、吻仔魚為食材，創意十足。紅茶牛乳50元（右後）／店家招牌飲品，以高大鮮乳搭配古法製成，濃厚香醇。
▲燒燒麻糬熱壓土司60元／以花生糖粉、花生醬與麻糬為內餡，將土司剝開之後，濃郁的花生香氣隨熱氣飄散開來，Q彈軟綿的麻糬更是令人喜愛。
▲店內餐點皆現點現做，鐵板香氣迷人。
▲以老闆父親名字取的店名。
DATA
地址：台北市大安區復興南路一段133-1號
電話：（02）2771-5736
時間：06：00～15：00
公休：每月最後一個二
刷卡：不可
席位：20席
費用：無服務費
交通：搭台北捷運在「忠孝復興站」下車，自4號出口出站，馬上到。