Burger Ray
由牛排教父鄧有癸子弟兵Ray、Ginger聯手開設，是一間主打現攪牛肉、溫控製成、配料醬料隨你加的個性漢堡店。餐廳採牛排館規格，牛肉選用美國Choice級牛肩肉和牛腹肉，依肥二、瘦八比例混合製成漢堡排。店內最大的特色與賣點就是配料與佐醬特多，配料包括青生菜、蘿蔓、美生菜、酸黃瓜等11種，佐醬則有墨西哥肉醬、起士醬、照燒醬和法式辣味蛋黃醬共五種，可以加在漢堡裡，隨你搭配組合，自己動手搭配，層層組合堆疊，過癮至極。
▲心臟病堡套餐450元／配料超級豐富，除了Choice等級的牛肉排，還非常奢侈的使用鴨肝、松露當食材；而搭配薯條與飲料的套餐，飽足感更高，其中薯條可蘸佐墨西哥肉醬與起司醬，最能吃出不同風味變化。
▲招牌漢堡145元／店家特製的個性漢堡，可自行取用配料及佐醬，手夠輕巧的話，還可組合出堆疊的超級漢堡，享受大口狂嗑的快感。
▲館內風格採工業風，如木板牆與紅磚牆的運用，以及鐵架與鋼材的裝飾。
▲個性漢堡的滋味，連重視身材的女生也擋不住。
▲由牛排教父子弟兵所創立的餐廳，開幕不久便聲勢驚人，每逢用餐時間人潮不斷。
DATA
地址：台北市大安區忠孝東路四段250-4號
電話：（02）8771-5811
時間：11：00～21：00（LO20：30）；五11：00～23：00（LO22：15）
公休：無
刷卡：不可
席位：32席
費用：無服務費
交通：搭台北捷運在「忠孝敦化站」下車，自3號出口出站，走路5分鐘。
喜歡這篇文章嗎？
更多美食報報都在Taipei Walker9月號>>http://goo.gl/WECq98
