精釀啤酒與一般啤酒的不同之處在於對原料、釀造過程的堅持，有人形容它如同精品咖啡一樣，不同的釀造過程就會帶出不一樣的層次風味。想了解精釀啤酒嗎？不妨就從這一杯開始。
★Mikkeller米凱樂啤酒吧
丹麥精釀啤酒品牌Mikkeller 2016年7月底進駐大稻埕，成為繼日本、首爾、新加坡、曼谷的亞洲第五家實體門市，清新風格吸引許多人前來朝聖品酒。店內提供20餘種酒款，永樂 皮爾森、白啤酒是基本款，以在地名稱發想命名，前者帶有些許啤酒花苦味，後者泡沫較綿密細緻；咖啡斯陶特以黑啤酒為基底，再加入咖啡一同發酵釀造，風味獨特。
▲永樂白啤酒（左）、永樂皮爾森（中）、咖啡斯陶特（右）
【店家資訊】
地址：台北市大同區南京西路241號
電話：（02）2558-6978
★啤調客bEEru
坐落於市民大道上的啤調客，店名相當逗趣，品嚐精釀啤酒的方式也很特別，店內每張桌子都附設三款啤酒拉霸機，想喝多少自己決定！拉霸的同時由平板計算cc數，以此作為收費依據。主要三款啤酒為經典拉格鮮啤、皮爾森拉格鮮啤、淡艾爾鮮啤，可以DIY拉霸，也可直接單杯點購，隨心所欲享受精釀啤酒的美好！
▲經典拉格鮮啤
▲皮爾森拉格鮮啤
▲淡艾爾鮮啤
【店家資訊】
地址：台北市松山區市民大道四段129號
電話：（02）2577-1815
★SUNMAI CUBE
金色三麥集團成立全新啤酒品牌SUNMAI CUBE，於信義區貨櫃市集COMMUNE A7亮相，品牌精神在於結合精釀啤酒與美食，推廣餐酒搭配的飲食生活風格，並融入在地食材研發創意口味，展現啤酒的不同層次風貌。小酌組合包含蜂蜜啤酒、辦桌皮爾森與小麥啤酒，微醺組合則包含港口男兒、琥珀啤酒與黑麥啤酒。
▲小酌組合
▲微醺組合
SUNMAI精釀啤酒進駐全家！除了在SUNMAI CUBE享用精釀啤酒，另推出瓶裝啤酒進駐部分全家超商，精選SUNMAI五款啤酒販售，包含經典系列的黑麥啤酒、小麥啤酒與亞洲原創系列蜂蜜啤酒、辦桌皮爾森、港口男兒。
【店家資訊】
地址：台北市信義區松壽路3號（COMMUNE A7）
●內容摘自《Taipei Walker》
#精釀鮮啤
