住在台灣好幸福,世界各國的美味都不用搭飛機出國就嚐得到。今年舉凡日本、泰國、香港、新加坡、義大利等各國美食紛紛來台灣開拓分店,喜愛美食的你趕快筆記下來看看有沒有錯過什麼吧!
★琉球新麵 通堂
知名的琉球新麵通堂是許多觀光客到訪沖繩必吃的口袋名單之一,繼先前的快閃店後,現在正式登台!通堂拉麵以居酒屋起家,這次以拉麵居酒屋的型態在台灣成立,以「在拉麵店裡強化居酒屋的料理」為概念,希望以新思維為拉麵店做定位。店內知名的便是男味麵與女味麵,男味麵的湯頭是濃厚滑口的豚骨濃湯,女味麵則是喝起來清爽順口的鹽味雞湯,二者皆有特色,也各自有愛好者,再搭配上桌上擺的辣豆芽更是開胃,好好享受來自沖繩的美味吧。
▲招牌男味原味拉麵320元/是店內銷售第一的口味,豪氣的擺上五片叉燒與黃金味玉,湯頭越喝越順口,十分有飽足感,此外也可以點盤外皮酥脆鮮嫩的煎餃與台灣限定的通堂辣味噌飯,滿足什麼都想試試的味蕾。
▲沖繩炒什錦150元/苦瓜是沖繩料理很重要的食材,與豬肉片、滑嫩的豆腐一起拌炒,清爽又開胃。
DATA
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2(統一時代百貨,近捷運市政府站)
電話:(02)2345-8111
營業時間:11:30∼21:30(LO21:00)
★探魚
由六角國際集團引進的探魚是來自中國的連鎖餐飲品牌,2013年展店,目前在中國的連鎖店已有一百多家,由於裝潢時尚,又結合了藝術,散發著文青氣息,因此也被稱為是最文青的烤魚店,台灣首店選擇在台中落腳。走進店裡映入眼簾的是色彩繽紛的店裝巧思,設計師以復古、懷舊為發想,並加上工業風元素,使店內呈現新舊交融的風格。這裡的招牌料理正如店名以炭火烤魚為主,以多種料理技法發展出16種口味,道道令人驚豔。點餐方式先選魚種,有台灣鯛、凌波魚、草魚方、金目鱸魚四種,選好接著選擇想要的口味,像是麻辣、泰式酸辣、蒜香等,各種口味皆有愛好者,柔嫩的魚肉搭上煮到入味的調味,超下飯!
電話:(02)6613-1013
營業時間:11:00∼15:00(LO14:00)、17:00∼21:30(LO20:30);五 六 假11:00∼15:00(LO14:00)、17:00∼22:00(LO21:00)
NARA Thai Cuisine創立於2004年,是國人遊泰必訪的泰國料理餐廳,以正宗泰國美味佳餚征服來自全球各地饕客的味蕾。台灣首店除生鮮類外,均使用與泰國本店相同的食材及香料,不用拜訪曼谷就能體驗到經典的泰式美味。