逐漸滲入日常生活、不可或缺的咖啡館,不只提供著各式咖啡風味,現在還結合西服、眼鏡行、音樂交流、髮廊、書店、花藝等不同風格元素,甚至激盪出更多意想不到的火花,創造出獨特的生活格調。
Routine;
攝影棚變身店中店,咖啡廳男士西服租借
這裡原為「Routine;」同名網拍品牌的專屬攝影棚,而主理人Vensen於拍攝過程中,結識數個跨界品牌、廠商,而後便與其合作,打造出一處結合咖啡廳、場地拍攝、男士西服租借、傢俱家飾選購的多元空間。融入了時下網美最愛的白淨質感風格,幾乎零死角的拍攝場景,加上延續原先網拍品牌的社群人氣,讓「Routine;」在試營運一周內隨即爆紅!咖啡廳中的「KingsmenRoutine」店中店,提供著英倫紳士西服租借與銷售服務,無論是婚紗、家庭聚會,都能在此輕鬆完裝。不只空間讓人心動,相信許多人在店家中看見合意的餐盤或是家飾用具,總會向店家詢問一番,而這裡則是直接在用品、傢俱上標價,不只拍照Setting、還能直接購回!
▲墨西哥燻雞龍蝦烤餅250元(前)/滿滿的龍蝦沙拉、燻雞,幾乎要將烤餅撐爆,一旁還有墨西哥莎莎醬、堅果等配料。單品濃縮冰滴精釀160元(後)/香醇厚實的中焙豆融入咖啡冰磚後,能夠品嚐到兩款風味。
▲地球暖化180元(左)/每天僅限量6杯的隱藏版品項,由天然蝶豆花與檸檬相遇的ph值,交融出漸層的視覺美感。香草拿鐵(熱)150元(右)/濃縮拿鐵融入香草風味,適合低咖啡因攝取的人。
地址:台北市南港區市民大道七段230號(近捷運昆陽站)
營業時間:12:00~18:00
公休:三日
刷卡:不可
席位:15席
服務費:10%服務費、低消一杯飲料/人
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凝視.咖啡 GazeCafé
發自靈魂的需求與共鳴,肩負夢想與繼承的咖啡香
原為工程師的Angie,現在是站在吧檯內專注沖煮咖啡的雙重主理人,炙熱的眼神凝視著手中濾杯,而下一秒她也能立即轉換神情,變身為專業眼鏡行老闆;這間結合自家烘焙咖啡館與眼鏡行的「凝視.咖啡」,是對咖啡有著極度熱情,夢想著自生豆嚴選、烘焙、研磨等每一道工序都親力親為,而同時肩負著繼承已開業30餘年的在地眼鏡行的Angie,跳脫傳統既定印象,將散發著懷舊味的眼鏡行,與夢想藍圖中的自家烘焙咖啡館,結合成一間「視覺咖啡館」,並與咖啡師密友成為伙伴,將彼此對咖啡的契合投入於此。
▲哥倫比亞塔皮亞斯120元/屬日曬淺烘焙,帶有熱帶水果、百香果、甜桃、蘋果、太妃糖,以及獨特香檳酒韻。
地址:台北市萬華區廣州街32號(近捷運龍山寺站)
營業時間:10:00~20:30
公休:日
刷卡:皆可
席位:20席
服務費:無服務費、低消一杯飲品/人
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鎌倉珈琲本店 Kamakura café
職人級料理家的堅持,端出獨家餐飲風味
當職人級料理家遇上日系西服品牌,擦出一段充滿知性火花的「西服咖啡館」。鎌倉珈琲本店主理人是來自日本的前田光,2017年底進駐「潮人物咖啡書房」時,其自然派的料理手法已小有名氣,並於2018年春夏與鎌倉西服合作,打造「鎌倉珈琲本店」。從覓尋各地當季食材、於有限空間中費時創作的手藝,足見前田光對料理、味蕾極度講究,雖店內品項不算多,卻堅持隨著料理的時令風味更換Menu,不僅時常更換菜色,從主餐到甜食、咖啡,每一道私房料理總會驚豔四座。
▲新鮮番茄義大利麵250元(左)/以新鮮、半熟以及煮熟的三種番茄入味,再淋上橄欖油,大量鮮艷的番茄呈現出衝擊味蕾的視覺,隨餐附贈義式番茄蔬菜濃湯。雪室咖啡、鮮果白布丁搭配價270元(右)/來自日本新潟的雪室咖啡豆,將烘焙咖啡豆置於雪庫中、同時控制著濕度與溫度近兩個月,呈現出低咖啡因、香氣獨特、冷熱皆宜的溫潤零澀味獨家口感。鮮果白布丁採用法國進口鮮奶油製成,淋上以蜂蜜熬煮的義式馬其頓鮮果醬,酸甜的滋味搭配奶香濃郁的布丁體,鮮果醬依照時令更換水果。
地址:台北市大安區大安路一段98號(近捷運忠孝復興站)
電話:(02)2775-2856
營業時間:12:30~21:30(LO20:30)
公休:無
刷卡:皆可
席位:24席
服務費:無服務費
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浮光書店
隱藏在打鐵街中的愜意角落,伴隨咖啡香氣埋入閱讀時光
隨著打鐵街上的敲打聲響、推開浮光書店的木門,走入與周邊呈現出反差萌的閱讀空間,主理人是曾從事文字工作多年的正菁,某回於赤峰街重逢老友,友人便因緣際會買下了這幢老屋。而正菁則負責讓原本如廢墟般的老屋重生,樓中樓式的挑高設置、以天窗讓自然光肆意灑進,活絡了整體空間,如同浮光於此存在的意義。不只從氛圍到選書符合書店個性,咖啡也與「Aura微光咖啡」合作,選用以世界知名音樂、哲學、文學為命名的咖啡豆,讓人身處於浮光的每一刻,都值得深思。
▲西蒙波娃150元/以女性主義學者命名的中烘焙咖啡豆,呈現出日曬的明亮、溫暖調性,如同女性堅毅的特質。
地址:台北市大同區赤峰街47巷16號2F(近捷運中山站)
電話:(02)2550-7288
營業時間:13:00~21:30
公休:一
刷卡:不可
席位:32席
服務費:無服務費、低消一杯飲品/人
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VERYGOODCAFÉ
選擇專屬的節奏調性,讓每一天成為值得紀念的日常
充滿文青風格的花藝、餐飲複合店,狹長的空間中,入門先映眼簾的是「EverydayFloralDesign」花店,讓少女心微微爆發的氛圍,與一旁專業度十足的工作檯,是店長Abby負責的花藝空間。提供客製販售、活動佈置、相關課程等服務,延續著雀躍心情向前探進,是工業風的「VERYGOODCAFÉ」,販售著咖啡、手工甜點、輕食等人氣餐點。不同領域的合作,呈現出「EverydayisyourVeryGoodday.」的綜合理念,同時也是Abby想要藉由無論是特殊節慶或是一般日常,隨時都能以一份花束,傳達著日常的美好。
▲1+1 200元/一杯濃縮搭配一杯小卡布奇諾,入口有微酸度,以五種咖啡豆傳達出堅果、巧克力層次尾韻,可喝到烘焙豆的風味。
地址:台北市大安區通安街7號(近捷運信義安和站)
電話:(02)2709-1551
營業時間:09:00~21:00;六日10:00~20:00
公休:不定休
刷卡:不可
席位:25席
服務費:無服務費
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NineSky九天
最妙的跨界結合宮廟,映照出融洽的世代傳承
沿著三峽鳶山下道路前進,循指標彎入「七玄宮九天玄女廟」,坐落一旁的彩色貨櫃屋竟是一家人氣咖啡館!主理人是在這裡長大的錡蓁與宥鑫兩姐弟,一旁宮廟正是自家傳承了超過40年的信仰中心,原本專攻設計、文創相關的錡蓁,為了返鄉陪伴家人,而將貨櫃屋融入宮廟的紅、黃、藍三色元素,結合宮廟特色,激發出以筊杯為桌號設置、甚至不定期推出符令咖啡等創意,就地打造看似衝突卻又意外融洽的跨界咖啡館。未來也計畫延展更多貨櫃空間,提供更多創作者展售商品的舞台。
▲橙皮拿鐵咖啡(熱)80元/超乎想像的CP值,搭上眼前美景更是無價。桌上聖筊就是桌牌喔!
地址:新北市三峽區中山路459巷201號
電話:0958-091-799
營業時間:10:30~22:00
公休:二三
刷卡:不可
席位:45席
服務費:無服務費、假低消一杯飲品/人
交通:搭702、981等公車在「客家文化園區站」下車,延中山路459巷續行可抵。
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元益與寶來
顛覆你對中藥行的刻板印象,融入咖啡香重新打造日常感
走進傳統中藥行,不再只是印象中的濃濃藥材味,而是多了一股咖啡香氣交融其中,位於新莊鬧區巷弄中、由二代子女所打造的漢藥咖啡館,沿用原中藥行名「元益」、再加入取自父母名字「寶來」,結合漢藥與咖啡,比起說是傳承、更該說是一股融合。子女中排行老二的博勛提起結合的初衷,來自於早期人們總到中藥行喝茶交談著,隨著時代與習慣變遷,基於現代人對於咖啡的廣泛接受度,希望藉由咖啡讓年輕人走入中藥房,搭上以中藥入味的台式小點,開啟大家對於中藥行的不同視野。
▲花椒拿鐵(冰)140元/採用自家烘焙的咖啡豆,以花椒取代拉花,淺嚐得到花椒微麻感,一旁附有核桃酥。
▲八角拿鐵(熱)140元(前)/以八角的香氣結合咖啡後,帶出一股令人驚艷、毫不違和的特殊風味。當歸蜜芋頭60元(後)/挑選台灣在地最好的芋頭,加入當歸與紅棗蜜製而成,口感綿密不甜膩。
地址:新北市新莊區建安街121巷30號(近捷運丹鳳站)
電話:(02)2205-9903
營業時間:08:00~21:00
公休:無
刷卡:不可
席位:18席
服務費:無服務費、低消一杯咖啡/人
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