隨著年輕人源源不絕的創意以及青年返鄉創業,屏東近幾年開始,

有許多質感獨具的特色餐廳紛紛興起,並且在網路引起討論,進而吸引許多人拜訪打卡上傳。

若你還不太清楚這些情報,這篇介紹將會對你很有幫助!

 

No.1

Mimi köriミミ-小秘密

清涼吸睛的繽紛刨冰讓人臣服

 

充滿和風味的木質門面,搭配一個寫著冰字的掛軸,輕輕打開拉門,舉目所及皆是充滿溫度的木質感桌椅與陳設,牆上點綴著洋溢和風況味的小物與可愛的插畫,呼應著整體設計的一致感。翻開以胡桃木製成的菜單,搭配圖片的解說清楚易懂,主要販售各式刨冰、季節果物、冰淇淋、日式清冰等,食材含括台灣當季水果、萬丹紅豆、日本宇治抹茶等,種類相當豐富。每當刨冰一端上桌,因為造型實在太吸睛,大家第一動作都是爭相拍照打卡。當開始淺嚐冰品時,更是讓人忘了置身在炎熱的屏東,暑氣全消啊!

 

野莓起司芒果山   是夏天熱門品項。

 

 

>>Mimi köriミミ-小秘密

 

地址;屏東縣屏東市民享路171號

電話:0955-435-723

營業時間:12:00∼21:00

公休:二

交通:從屏東車站出發,右轉光復路再右轉復興路,遇自由路左轉,再右轉勝利東路後轉入民享路可抵。

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No.2

Lili手作烘焙

溫馨復古老屋內品味糕點閒情

 

老屋擁有因時間刻畫所蘊藏的獨特,更在時代的更迭洗鍊下表現出迷人的風韻,而屏東的老屋件數為數不少,是探訪特殊氣韻的好去處;Lili手作烘焙正是以老屋改建而成,紅磚古厝的建築有著歷史風情,走進內部更可見眾多老物件搭組陳設,無論是沙發、桌椅或是木櫃等,都傳遞溫馨恬淡感受。這裡賣的是麵包和甜點等,皆採當天現做新鮮又可口,能搭配各種飲品享用,另外也有限量餐點,提供飽足的選擇。

 

貝果  /  口感紮實的貝果是店內熱門商品。

 

 

>>Lili手作烘焙

 

地址:屏東縣屏東市空翔里永城16號

電話:(08)765-7020

營業時間:09:00∼18:00

公休:一(遇國定假日延休)

交通:從屏東車站出發,走中山路後左轉勝利路,再右轉博愛街,遇蘭州街與崇蘭舊路後可抵。

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No.3

春若精品咖啡

感受咖啡底蘊的深刻魅力

 

在屏東想喝咖啡不難,但想找到好咖啡-春若咖啡絕對是選擇之一。首次造訪時找路有點曲折,但當春若的綠意盎然映入眼簾時,心情豁然開朗。推門走進重生後的老宅,各種新舊元素的融合,似乎更理解主人想表達回歸空間的理念。點1杯衣索比亞日晒貝克蕾,口感溫和帶著果香,堪稱中淺焙的佳作。而黑板上的台灣藤枝咖啡原來是主人自家栽種烘焙的稀有豆,呈現出台灣咖啡多層次且深厚的底蘊,量極少卻不容錯過,想喝請來碰碰運氣。造訪屏東,到春若喝咖啡是必要的行程。

 

藤枝紅茶口味的蛋糕   是招牌商品。

 

 

>>春若精品咖啡

 

地址:屏東縣屏東市天津街6號

電話:0968-758-310

營業時間:09:30∼21:30

公休:無

交通:從屏東車站出發,走中山路後右轉逢甲路,再左轉復興北路後右轉中正路,遇開封街左轉再右轉天津街可抵。

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No.4

繫。本屋

聯繫土地與人情味的溫馨書店

 

這是間有點特別的書店,因為不只是進行知識的流轉與文化的傳播,也提供美味餐點的享受。將老屋重新整理之後,打造出一處溫馨的閱覽空間,閱覽區域書籍的選書與陳列,看得出主人的用心,所以閱覽的舒適度同樣也考慮到了。每個月至少會舉辦一場活動,類型包含主題講座、新書分享、社區討論會等,任何人都可以參與。另外餐點部分也同樣吸睛,在另一間藍色小房內,有著舒適的用餐環境,以飲食研究室概念經營,並非複合式餐廳,將研究成果融入餐點內。繫。本屋想做的,就如同其在Facebook所說,希望能延續從日治時期至今、老屋的生命力,並且連結地方社區,成為屏東人的書店,化為一股引力,接繫屏東這塊土地。

 

黑啤酒花椰菜乾燉牛肉  /  賣相與口味都極佳。

 

 

>>繫。本屋

 

地址:屏東縣屏東市青島街112號

電話:0908-839-267

營業時間:12:00∼20:00

公休:一、二

交通:從屏東車站出發,走中山路直行後左轉青島街可抵。

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No.5

自在他方

暫離艷陽天的溫馨遮蔽所

 

恆春鎮上的一處休憩小天地,是間咖啡館,專營各式甜點和咖啡。光從店門面便能感受到店主人打造設計的用心,無論是用色或是裝飾品選用,都有讓人難以忽視的魅力。自在他方宛如長屋構造的空間,兩邊皆有出入口,來此可享用各式老闆用心製作的甜點與飲品!而內部陳設以溫暖的木質家飾為主,架上陳列的商品也提供販售,都是老闆精心挑選的物品!

 

焦糖布丁   享用焦糖布丁的醇厚溫甜滋味。

 

 

>>自在他方

 

地址:屏東縣恆春鎮光明路53號

電話:無

營業時間:13:30∼18:00

公休:不定休

交通:走二高下南州交流道,沿187乙縣道右轉台1線,續接台26線可抵。

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