若你經常前往日本旅遊，大都市的行程已經無法滿足你，這時東北這塊廣大且蘊藏豐厚農物產與美景的旅遊勝地，便成為下一次規劃遊程時的選擇之一，並且足以吸引人一再地深入探索名勝與奇景！
其中，福島美食就如同當地的人文特質，看似樸實但淺嚐入口後卻讓人驚喜難忘，善用農特產變化出各種美饌。經由在地人的猛力推薦以下這幾間餐廳，真心覺得每一間都好好吃喔～吮指回味啊！
坂內食堂
以清澈的醬油豚骨湯為底，搭配平打細麵，再灑些青蔥放上自製叉燒肉，看似簡單的料理，淺嚐後發現其中濃郁的滋味；尤其是特別選用肥瘦比例剛好的五花肉，讓油脂更能融化入口。坂本食堂為喜多方拉麵的知名店家，已開業58年，現為第二代經營，始終維持傳統口味，也因此無論平假日總是人潮不斷。
▲喜多方市知名拉麵店。
▲肉そば（五花肉拉麵）￥950／豪邁地擺放眾多五花肉，與清爽湯頭相搭十分可口。
▲ネギチャーチュー（青蔥拉麵）￥1050。
▲老闆為第二代經營，嚴守傳統製麵步驟。
Data
地址：福島県喜多方市細田7230
電話：+81-241-22-0351
營業：07：00～18：00
公休：四
交通：JR磐梯西線「喜多方」站下車即達
いわはし館
豬苗代地區因為擁有適宜氣候、乾淨水質與清澄空氣，是栽植蕎麥的理想環境，所以製作出的手打蕎麥麵才能如此美味，也讓這間深受當地人青睞的いわはし館，始終能供應看似平實卻可口的麵食。
▲偌大的用餐空間提供美味蕎麥麵，是當地人經常造訪的餐廳。
▲▼祝言そばと五段のそばのセット（祝言蕎麥麵和五段蕎麥麵套餐）￥1500／早年農村在結婚喜宴時會品嚐祝言蕎麥麵，除了湯麵之外，還有5種沾麵吃法，無論是蔥加七味粉、芝麻核桃、香菇柚子、納豆或是蘿蔔，風味皆各有特色。
Data
地址：福島県耶麻郡猪苗代町三ツ和字村西65
電話：+81-242-72-0212
營業時間：餐廳11：00～15：30，商店09：00～16：00
公休：無（12～3月周三）
交通：JR磐越西線「猪苗代」站轉搭計程車約6分鐘
牛豊 (八山田店)
由JA全農福島所經營的燒肉餐廳，肉品都經過嚴格檢測，提供安心食材，能品嚐當地知名的福島牛、麓山高原豚等，再搭配各式沾醬以及會津越光米一起享用，著實能夠讓人吃得津津有味。
▲ランチ（午餐）￥1500／能品嚐福島牛五花、福島煌牛五花、福島牛大腿肉、麓山高原豬頸肉、麓山高原豬五花。
▲搭配蔬菜一同燒烤更有滋味。
▲香氣撲鼻的燒肉搭配越光米，讓人一口接一口意猶未盡。
Data
地址：福島県郡山市喜久田町字四十坦10-3
電話：+81-24-934-1129
營業時間：11：00～14：00、17：00～21：30
公休：第3個周二
交通：JR磐越西線「郡山富田」站轉搭計程車約6分鐘
餃子照井
1953年由佐藤喜四郎創業的知名餃子店，無論在擀皮、內餡、醬料、製作方式等皆十分講究；其中內餡使用米澤的三元交配豬，搭配高麗菜等食材，味道鮮甜柔和。上桌時以圓盤式澎派擺盤，讓人食指大動。
▲照井の円盤餃子（照井圓盤餃子）￥1300／22個／創業店主將在二戰中於中國所學習的餃子風味，經過不斷試作改良後才成為現今所見的圓盤餃子。
▲特別調製的沾醬讓餃子更美味。
▲味玉醬油らーめん（味玉醬油拉麵）￥850／溫潤湯頭搭配叉燒與半熟蛋。
Data
地址：福島県福島市栄町1-1
電話：+81-24-523-0188
營業時間：11：00～15：00、17：00～21：00
公休：周二
交通：JR「福島」站東出口即達
HP：gyouza-terui.com
PizzaSta/Legare Koori
Legare Koori為桑折町地區推廣農產美食之場所，從這裡傳遞當地農特產品的特色並且與大眾交流，不時舉辦活動，更特別規劃一間餐廳PizzaSta，使用當地當令農特產製作成美味Pizza和甜點等，深受饕客喜愛。
▲餐廳外觀相當時尚。
▲ランチセットメニュー（午間套餐）￥1000／可點選一款較小尺寸的窯烤披薩，再搭配沙拉和飲品。值得一提的是，在水蜜桃產季時，會將水果切塊作為食材一併窯烤，與生火腿和番茄醬一起食用竟非常美味，讓人驚豔！
Data
地址：福島県伊達郡桑折町大字下郡字下郡前5-2
電話：+81-24-572-3217
營業時間：11：00～15：00、17：00～20：00；六日假11：00～20：00
公休：周一
交通：JR東北本線「桑折」站下車轉搭計程車約6分鐘
HP：pizzasta.jp