主修世界音樂文化研究的Steven,將長期對中東神秘國度的文化情感,投注於這家名為「登陸土星」的咖啡店中。
從外自內的土耳其藍牆面,狠狠吸住過往旅人的目光,搭上原屋所留下的伊斯蘭幾何地磚,或許選在四維路巷弄中、以世界上最古老的壺淬咖啡傳達阿拉丁美學,是早已注定好的緣份。
▲ 土耳其紅茶 180元(左前)/壺/先品濃郁茶香,進而啜飲壺煮甘醇。堅果米布丁140元(左後)/土耳其家常甜點,將米浸泡鮮乳中燉煮濃稠狀,撒上堅果碎粒。
▲ 咖哩牛 210元(左)/佐入孜然、茴香等香料,再灑上匈牙利紅椒粉、洋香菜末,呈現出中東風印度咖哩。土耳其二重奏 200元(右)/先品嚐細膩的單品風味,再品味厚實的土耳其經典,搭配土耳其軟糖,一感傳統古老喝法。
Steven認為「土耳其咖啡是古老帝國的瑰寶,即使帝國沒落,卻無損這項傳承下來的舊文化」,而這份理念也恰巧與店裡所呈現之斑駁陳舊中帶有當代奇幻的氛圍是一致的。
▲ 壺焠二重奏 300元/將咖啡粉、水、手工敲打而成的厚紅銅壺具中,在沙爐上慢火燉煮,成就樸實香甜的壺淬單品,品味之於更可感受古老文化的歷史演進。
如果想感受一下中東風情,來Steven這邊坐一坐吧,邊啜著土耳其咖啡遙想鄂圖曼光輝燦爛的文化,讓你離土耳其更近了些!
Data
地址:台北市大安區四維路154巷23號
電話:(02)2755-5108
營業時間:12:00~20:00
公休:無
刷卡:可
席位:26席
服務費:無服務費、低消1杯飲品/人
交通:搭台北捷運在「大安站」下車,自5號出口出站,走路6分鐘。
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