試營運中
擁有多年豐富歷練的咖啡師與調酒師，選在安和路、文昌街周邊的一級酒吧戰區，展開一場華麗的冒險。
因2人家中剛好都從事與裁縫相關事業，因此取名Needle，透過縫紉中最精密、也是最重要的工具「針」，自燈飾、吧檯貫穿至整體空間，小巧卻堅毅的概念也同時落實在Logo與Menu上。
▲松（左）／S／創作概念來自Pizza，於泡過珍珠草的黑色伏特加，加入甜椒、香吉士衝擊出視覺美感，口感溫柔適合女性。雪（右）／S／以台東刺蔥酒、鮮奶油，最後撒上原住民香料馬告，打造出宛如養樂多奶昔的獨家調酒。
白天是咖啡館，夜晚時分即變身小酒館，有趣、不設限的串聯也呈現在所提供的飲品中，目前仍為試營運階段，希望透過細微調整，預計2019年春天正式開幕。
▲豹蕾120元（前）／顛覆一般炙烤較久的鏡面烤布蕾，撒上黑糖不規則烤焦後，呈現出華麗的豹紋。特調咖啡200元（後）／視當天食材佐入水果、糖、萊姆汁，加上冰釀或濃縮咖啡，每一次都能品嚐不同風味，最後會附上1杯如SHOT大小、擁有提拉米蘇香氣的獨家咖啡，營造HAPPY ENDING的驚喜感。
DATA
地址：台北市大安區文昌街125號
電話：（02）2707-8831
營業時間：13：00～凌晨02：00
公休：無
刷卡：可
席位：20席
服務費：5％服務費
交通：搭台北捷運在「信義安和站」下車，自2號出口出站，馬上到
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