2018.10 OPEN



在結束1年半遊歷南美洲的日子之後,星星決定跟隨老公亨利回到台南老家,發揮主廚專長開設一家以實驗料理精神為出發點的甜點店,並以先前經營的網誌「移動的鍋子」為名,持續在料理路上闖盪。



星星不但對於料理很有想法,笑稱自己個性很龜毛的她,對於店內空間的每一個細節都有所堅持,以銅鍋製成的創意吊燈成為鮮明主視覺、丹麥家居品牌HAY為空間增添簡約設計感,甚至於使用法國品牌Duralex水杯,處處可見2人將風格選物融入自家甜點店的生活態度。



店內目前主要供應實驗千層組合、季節限定法式聖代2款甜點,使用相同元素,或以不同手法製成、或以不同型態呈現,十足挑逗食客的味蕾。


▲實驗千層組合200元(前)/一次呈現3 種不同做法的千層派,口感酥脆迷人。泰想交男友180元(後)/結合泰莓、香蕉、覆盆子、自製優格的健康果昔飲品。


▲季節限定法式聖代200元/使用3種不同品種的葡萄柚,再分別以糖漬、寒天凍與冰沙等3種型態呈現,帶來視覺、味覺雙重享受。

DATA
地址:台南市中西區開山路122巷62號
營業時間:13:00~17:00
公休:二三
刷卡:不可
席位:21席 
服務費:無服務費
交通:從台南車站出發,開車走中山路接南門路,遇府前路一段可抵。
>>Facebook粉絲專頁