YABI KITCHEN
跨國界南洋系美食
引領一場舌尖上的旅行
瓦城泰統集團第7個自創品牌首店在微風南山亮相！YABI KITCHEN主打南洋系美食，匯聚星馬、印度、泰國等特色菜，並由廚藝團隊施展創意，推出進化版料理，不僅顛覆印象，更要讓人每一口都感到驚喜。
因而以「YABI」為名，即「Yummy! Asian Best Inspiration」縮寫，期盼透過跨國界的料理與創意，引領一場舌尖上的旅行；同時，「YABI」亦有輕鬆快樂之意，在採光明亮、現代時尚的空間裡，以最愉悅的心情享用美味。店內推出多道招牌菜色，如YABI海南雞、越香咖啡排骨、星洲肉骨茶豬肚煲湯都是必吃推薦。
▲亮黃色系空間清新時尚。（圖片提供／YABI KITCHEN）
▲YABI海南雞360元（前）／以舒肥法烹調去骨雞腿肉，軟嫩多汁，另灑上蒜蓉醬與酥炸薑絲創造新吃法，亦可搭配金桔、主廚特調醬汁增添風味。越香咖啡排骨360元（中）／融入越南咖啡的創意料理，帶著甜中微苦的絕妙口味，令人驚喜。香酥咖哩芋角280元（左）／印度咖哩餃的升級進化版，以酥脆外皮包覆芋泥、咖哩與豬肉餡料，香酥美味，另附上洛神花與特調辣醬作為搭配。YABI薑黃飯45元（後）／人／南印度手抓飯改良版，將泰國香米以薑黃粉浸泡燉煮，再融合印度南部檸檬飯的做法製成，可無限享用。
▲星洲肉骨茶豬肚煲湯480元（左）／大／以瀰漫胡椒香的潮州式肉骨茶為底，再融合軟嫩豬肚，創造濃郁鮮甜味。YABI南洋椰漿包120元（中上）／3個／店內招牌甜點，現蒸出籠散發濃郁奶香氣，內餡放入椰果肉增添口感。超級楊枝甘露120元（中下）／在原有的柚子、芒果與西米露之外，放入香草冰淇淋，增添滑順香甜氣息。烏龍氣泡飲299元（右）／大／在地高山烏龍結合氣泡飲，帶來口感驚喜，另以時尚瓶盛裝，令人愛不釋手。
DATA
地址：台北市信義區松智路17號2F（微風南山）
電話：（02）2729-1381
營業時間：11：00～21：30；四～六11：00～22：00（LO21：00）
公休：無
刷卡：可
席位：80席
服務費：10％服務費
交通：搭台北捷運在「台北101/世貿站」下車，自4號出口出站，馬上到。