五、六年級生記憶中的好滋味Taipei Walker幫大家通通整理出來了!

20年前在這些店裡是否有發生值得紀念或遺憾的回憶呢?事隔多年,在忙碌或疏離的現在,依循這些歷久不衰的美味找回過去印象,並與我們一起分享你在這些店裡曾經有過的歡樂事、悲傷事,若有機會不妨再與當年的好友、親人相約重新踏入這些店裡重拾記憶中的味道與情誼吧!趕快來看看中式、日式、西式、鍋物和甜品5類有哪些美味餐廳。


90年代至今屹立不搖的日本料理店
雖然美味的日本料理店滿街林立,但是大家還記得伴隨著我們走過20個年頭的店嗎!或許這些都是爸爸媽媽那個年代超夯的人氣店,現在若有機會走進去回味一下會發現,這些歷久不衰的滋味還真的很道地,難怪數十年後還能持續稱霸美食市場,趕快來看看有哪些90年代叱吒風雲的日本料理吧!


全文介紹:90年代至今屹立不搖的日本料理店Top 10,是回憶也是經典,超過20年的老滋味值得再次回味。


10間超過20年的老字號火鍋店
台灣人愛吃鍋早已被世界認證,放眼看去街頭盡是大大小小各式火鍋店,來自大江南北的不同口味火鍋各有擁護者;而早在20年前,相約吃鍋可是很時髦的事,許多人氣店舖至今依舊是饕客必訪名店,愛吃鍋的你快來看看是否有都有筆記到,看完保證馬上就會想揪人一起大啖美味火鍋了。


全文介紹:火鍋控必訪!10間超過20年的老字號火鍋店,沙茶鍋、石頭鍋、麻辣鍋、酸白菜鍋、日式鍋應有盡有,保證讓你吃得心滿意足。


傳承超過20年的中式料理
傳統中式料理博大精深,煎煮炒炸各種料理手法與精選各式食材組合出數百種美味,而每一家有歷史的老店之所以可以擁有饕客好口碑,自然就是有獨樹一格的烹調技法,再經過代代相傳的堅持,至今仍然能屹立在時下餐廳林立的美食戰場中,所以有機會一定要造訪品嚐看看這些變化萬千的風味。


全文介紹:傳承超過20年的中式料理,獨到秘訣牢牢抓住大眾的胃,揚名海外口味、樸實平民化風味、正統道地功夫菜等,道道都是必嚐美味。


肉控不該錯過的經典西式美饌
歐式料理在20多年前算是高檔消費料理,許多重要約會或聚會常常相約在西式餐廳,除了不同傳統用餐方式外,美味的肉類料理更充滿濃濃異國風情。而開店至今超過20年的這些餐廳,見證了台灣歐陸料理的演進,更對自己的料理精益求精,時至今日依舊是提供美味料理、氣氛空間的約會好去處。


全文介紹:肉控不該錯過的西式美饌!經典排餐、優雅法式、道地義大利麵等超過20年老店,見證在台灣的道地歐陸美味演進史。


充滿濃濃懷舊風味的甜品
經典的風味永遠不會被淘汰,開超過20年的甜點、冰品店除了保有些許懷舊風味,順應時代再加以改良就更能迎合時下對甜點的期待。有的店家早年將日本流行的戚風蛋糕引進台灣、也有從台灣光復前就開始經營的日式和菓子店、更有在西門商圈經營超過60年的台式剉冰,無論哪一種都是代代相傳的美味。


全文介紹:充滿濃濃懷舊風味的甜品,勾起小時候的記憶!原來多年前台灣流行這些甜點,是該去朝聖一番了,歐式、日式、台式各有特色。