漫步走入時光隧道，頭城半日深度小旅行

原為頭城火車站的日式舊宿舍建築，經過重新規劃之後，以修復為前提、打造出現今的頭城文創園區。修繕完成後，交給由佛光大學創新育成中心與文化資產創意學系聯合經營，促進園區內的文創、手作藝品等展出，不僅是許多遊客認識在地的開端，更是多部偶像劇取景的好地方。身為宜蘭在地的代表舊城之一，透過頭城文創園區，也可串連周邊街道、古蹟，利用半天的時間，深度感受這兒未過度開發的樸實日常。

造訪每座城市、小鎮時，總會經過數家外觀不起眼，卻是在地人力推的道地美味，而位於頭城老街附近的一品老店，便為這番感受做了最佳詮釋。從早餐時段開始，老闆娘自清晨開始準備的碗粿、麵線、豆花紛紛出爐，而全店雖然僅賣這3項美食，卻是緊緊地抓住了每一位熟客的胃。嚐過一品老店的都知道，從食材到料理，全是純手工製作、不假機器之手，除了用心的原味，更多了分在地的親民古早味。

位於頭城老街北段的「十三行」，曾是宜蘭對外貿易的港口及倉儲地區，源自清代河道碼頭邊的13間街屋聯結而成，街屋建築以木結構為主，構造以土磚承重牆架形成「前店屋、後合院」，而其中3間為縣民康灩泉所擁有的「康家」老屋，歷經百年歷史演進，仍有保存價值，而被宜蘭縣政府定為縣定古蹟，近代也透過籌備整修，舉行過修復落成典禮。

盧纘祥為清代時期的頭城首富，早年經商後從政，曾擔任日治時期民選庄協議會員、頭城鄉長，是在地的重要人物。而於1928年興建而成的盧宅，日式屋頂上有西式老虎窗，屬於和洋混合式建築，為當年宜蘭最華麗的宅第。宅前池塘為舊時頭圍港的內港，當年盧宅興建時，一併整建為日式「舟遊式」庭園，至今仍可見當年池中兩島的遺跡。

在頭城街上開業6年多，雖不算是在地老店，卻以「辦桌級」的功夫料理，深獲饕客喜愛。擁有豐富宴席辦桌經驗的主廚夫婦，將干貝醬拌飯、西魯肉、仙草雞湯等總鋪師級大菜，融入於在這家小店中，每道料理從食材到製作過程絲毫不馬虎，不僅多以地方特色食材入菜，更費時以道道程序變化出既養生又充滿創意的美饌，而佐味的櫻花蝦干貝醬，也同樣出自老闆娘之手，並推出罐裝、提供喜愛的饕客可購回享用。