旅人最愛台中文青氣息！7間不同風格咖啡廳、選物店體驗不一樣台中新氛圍！

店主人豆哥結束位於彰化田中經營3年多的咖啡館，轉戰台中西區。他選擇坐落於巷弄轉角、屋齡近50年的日式洋房老屋，裝潢採清爽簡約風格，外觀以純白色為主色，營造出一幅像極日本街屋的街道風景，外牆、上2樓的手扶梯等都是拍照的好位置，店內座位規劃寬敞不擁擠，更增添在店內品嚐咖啡的悠閒氣氛，大膽突破框架，就為了創造更多咖啡的變化與可能性；開幕後除了台中在地新客人外，也有不少過去田中的老客人來拜訪，當然也有專程來爭相拍照打卡的外地旅客。豆哥也特別推出新研發的升級版咖啡。

范特喜微創文化創立於2011年，擅長利用在地老建築整治再規劃，打造出新的文藝空間。在這一股老宅新藝風潮中，綠光計畫范特喜文創聚落以空間活化再導入文化內涵，打造嶄新的文創新風格。邀請許多微創工作者到這裡開業，一圓創業夢想，目前已整建超過8間老屋、協助超過30位業者陸續圓夢，包含袖扣收藏家、美髮師、法國插畫家、台灣古董飾品以及多位甜點素人，這些新血的注入，為城市裡的舊巷老宅增添生氣。

AOZA熬咋店主人張柏、小香以綠色作為主體色系貫穿空間設計，從牆面、植栽佈置到制服，皆選用深淺不一的綠色系堆疊出層次美感，這間店坐落於滿覆綠意、瀰漫愜意氛圍的范特喜文創聚落旁，讓用餐的客人能一同感受這份悠閒氣氛。店內餐點主打紙包料理、飯糰，紙包料理除了營造出驚喜包的感覺，還提供牛、豬、雞、魚、蝦與時蔬等多種台日韓風味；而飯糰除了霸氣份量，同樣給予多種口味選擇，滿足客人的味蕾需求。

弎學植務所為了保留原有工廠意象，特別以鋼構、不鏽鋼烤漆浪板打造外牆，同時採取退縮空間設計，給予遊客足夠的休憩場域；場域外由藝術家郭恩愷回台打造的第一個作品曲木裝置，不僅成為遊客搶拍焦點，更獲得2019台北設計獎及第8屆台中市都市空間設計大獎的肯定。館內集結弎學植務所2號店Trivium Garden、小麥菓子日式燒菓專賣與minihope美好的親子生活等3個品牌，希望另打造多用途展覽空間，每年預計提供3個創意提案使用。

Stray Birds 漂鳥成立之初，期盼讓入住的旅人能揮別壓力、重新過生活的精神概念為出發點，也希望打造一處適合旅人們互相交流、找回夢想的旅宿空間，8樓大廳的共享空間成為主要場域，規劃誠實商店、書房、休憩區、料理檯與餐桌全天候供旅人隨心使用，房型有背包客床位、雙人套房等多種選擇，所以可以依自己的需求挑選房間，不定期Stray Birds 漂鳥也會舉辦各種有趣的旅行分享會、音樂活動，有機會讓住客能相互激盪創意。