每到中秋就好想吃蛋黃酥啊～～
一年一度的中秋節即將到來，每年中秋節除了要爆吃烤肉跟柚子之外，當然也不能少了超療癒的飯後甜點「蛋黃酥」相陪，飽滿的紅豆餡搭配鹹香的蛋黃以及酥酥的外皮，讓人不惜熱量爆表也要把它們一顆一顆吃下肚（誤）！本篇就來為大家整理全台5間超人氣蛋黃酥名店推薦，蛋黃酥控們趕快手刀收藏一波吧！
2023中秋節蛋黃酥推薦：陳耀訓・麵包埠「紅土蛋黃酥」
講到台灣蛋黃酥第一名店，絕非有「蛋黃界愛馬仕」之稱的陳耀訓・麵包埠「紅土蛋黃酥」莫屬！可說是秒殺蛋黃酥傳奇的陳耀訓蛋黃酥，使用自製無水奶油創造酥皮口感，充滿奶香的鴨油讓蛋黃酥底部呈現酥脆口感，搭配減糖豆沙餡及紅土鹹鴨蛋，讓陳耀訓每一年一釋出蛋黃酥預購消息就會馬上銷售一空，而今年更是在售票網上一上線就被秒殺！今年沒吃到的姐妹們我們明年再戰啦！
2023中秋節蛋黃酥推薦：法朋法式烘焙甜點坊「經典蛋黃酥」
另一間台北蛋黃酥名店就是位於大安區的法朋法式烘焙甜點坊推出的「經典蛋黃酥」，被稱為「蛋黃酥界香奈兒」的法朋蛋黃酥，嚴選屏東鹹蛋黃、嘉義洲南鹽場海鹽搭配降低甜度的清爽紅豆餡，包進使用LURPAK丹麥天然奶油以及日本熊本麵粉製成的餅皮，吃起來清爽不膩口，一顆蛋黃酥的熱量只有傳統蛋黃酥的一半，愛吃蛋黃酥又怕胖的你買法朋的蛋黃酥就對啦！
2023中秋節蛋黃酥推薦：不二坊「蛋黃酥禮盒」
年年點燃「蛋黃酥之亂」的彰化不二坊，每年一到中秋節前夕店內外便會被滿滿的排隊人潮給塞爆，說是彰化在地最具代表性的「蛋黃酥天花板」絕不為過！不二坊的蛋黃酥最大的特色就是甜而不膩的紅豆餡，還咬得到些許顆粒的豆沙搭配一點都不乾的鹹蛋黃，以及酥酥脆脆的外皮，一口咬下濕潤飽滿的口感和蛋黃的香氣撲鼻而來，光用想的就可以知道有多好吃！
目前不二坊蛋黃酥的線上預訂已經被搶爆，但店家近期在粉專上公布將在9/27～9/29開放門市現場販售，想要一嚐人氣蛋黃酥風味的姐妹們趕快手刀訂高鐵票衝一波彰化吧！
2023中秋節蛋黃酥推薦：新口味「蛋黃酥禮盒」
說起彰化的蛋黃酥名店，除了不二坊之外，在鹿港經營30多年的新口味蛋黃酥也是人氣之選。烤得金黃的外皮配上綿密的紅豆餡，以及圓潤飽滿的鹹蛋黃，即使是不愛蛋黃的人一定也會一秒愛上！目前新口味的蛋黃酥開放每週五中午12點線上預購，想要在中秋節收到蛋黃酥的你快把握時間去官網預購！
2023中秋節蛋黃酥推薦：不二糕餅「蛋黃酥禮盒」
傳承彰化50年老餅店不二家手工製餅手藝的不二糕餅，是台中最具人氣的蛋黃酥名店之一，層層酥脆的外皮配上絲滑的烏豆沙以及濕潤又帶點Q度的內餡，在味蕾上形成完美的平衡比例，每一種都能吃到剛剛好的餅皮跟餡料，是編輯個人心中的第一名蛋黃酥。
而現在台北的姐妹們不用跑到台中就能買到不二糕餅的蛋黃酥啦！即日起～9/28不二糕餅將在台北SOGO復興館開設快閃店，每日限量供應人氣蛋黃酥禮盒，每人每次限購5盒，只開放現場排隊購買，姐妹們快找一天去碰碰運氣吧！
