烤肉節不烤肉要幹嘛？而且無肉不歡還要吃一大堆海鮮才過癮
中秋節就是要烤肉的自然反應，從3、40年前的烤肉醬廣告開始，至今儼然已成為一種儀式，不烤肉反而還會覺得哪裡怪怪或有某件事情沒有完成的遺憾。但準備烤肉組實在太麻煩，不少人會因為這層關係而放棄在烤肉節烤肉這件事。
但是！隨著如今採買烤肉相關用品越來越便利，一整組的烤肉組合從高級牛排到大塊戰斧、龍蝦海鮮，應有盡有！像是晶華飯店、股神巴菲特最愛的牛排餐廳Smith & Wollensky、國人最常造訪的王品，甚至是每逢周末就大爆滿的Costco 好市多，都有推出超澎派豐盛的中秋烤肉組，詳細內容有哪些？TaipeiWalker幫你整理好囉！
中秋烤肉來這買：Costco 冷藏肉品烤肉組還送小型保冷袋
網路揶揄好市多的烤肉組根本就是為了保冷袋而買，雖說很大的誘因是保冷袋沒錯，但一組2,990元的冷藏肉品烤肉組，包含CHOICE等級的紐約客燒烤片、一版燒烤片，以及PRIME等級的無骨燒烤片，過往三種肉質在好市多買沒有5000跑不掉。雖然在組合包裡份量減半，但因應一天的烤肉活動也還綽綽有餘。
中秋烤肉來這買：Costco海鮮單品大爆發
除了冷藏肉品烤肉組外，實際走一趟好市多，還有不少海鮮烤品等著你採買，像是包含白帶魚、帆立貝、白蝦與魚板的綜合海鮮串，或是單包裝6支入的魷魚串、5支入的魷魚足串，比臉還大的大小絕對能滿足烤肉吃海鮮的慾望。更別說一整盒的帶殼牡蠣、生凍螯蝦，走一趟好市多根本把所有烤肉用的海鮮都買齊。
中秋烤肉來這買：八色烤肉首推外帶組
到韓國必吃的八色烤肉，自從到台灣展店後也是人潮不斷。今年中秋節也第一次推出外帶「中秋八色生肉套餐」，以9宮格的包裝組合，將八種不同風味豬五花集結成盒，與店內風味一致，另外更附上獨家秘製沾肉大醬，讓你在家也可以吃到韓國烤肉的樂趣。
除了放在烤爐上烤之外，也可以使用平底鍋或電烤盤，以煎烤的方式烤豬五花，電烤盤火力調至200度C高溫，將單面煎至焦糖金黃色，再翻面將另一面也煎至金黃色澤全熟即可完成，不僅能保留醃製醬汁口味，五花肉吃起來外皮焦脆且帶有醬香，肉質彈牙且鮮嫩多汁，可先品嚐原味，再沾取韓國大醬食用，搭配生菜、泡菜與大蒜一同入口，正韓的吃法讓人回味無窮。
中秋烤肉來這買：台北晶華推烤肉組
響應中秋節就是要烤肉的習慣，台北晶華以自身引以為傲的餐廳和外帶，推出不少中秋烤肉的相關組合。例如在9/29-10/1中秋連假這三天將一樓自助餐廳栢麗廳變身成為美式BBQ烤場，推出海陸食材直烤搭配啤酒無限暢飲，連二樓的Robin’s Grill餐廳也出豪邁帶骨牛系列套餐，以直火炭烤的方式提供澳洲極黑牛戰斧與美國帶骨肋眼等頂級燒烤料理。
但如果還是想要自己烤也沒關係！因為台北晶華也推出一套2,980元的中秋烤肉外帶饗宴，總共有四款內容讓你選，，包括以直火豪邁燒烤香甜多汁的美國極黑牛戰斧牛排、外酥內嫩的50盎司冠軍肋眼牛排、軟嫩入味的BBQ炭烤豬肋排，以及由肋眼牛搭配鮮美彈牙的整隻波士頓龍蝦等組合，你說是不是超划算？
中秋烤肉來這買：Smith & Wollensky推出美式BBQ烤肉禮盒
股神巴菲特最喜歡的乾式熟成牛排館Smith & Wollensky所推的中秋烤肉組怎麼可以錯過咧？今年4月於台北開設全球首間副牌S&W Butcher’s Shop，也在今年中秋節推出頂級烤肉組，組合包裡包含了S&W獨家28天乾式熟成牛排、夏多布里昂牛排、乾式熟成牛肉漢堡排、日本熊本A5牛排、菲力牛排、全骨牛小排......超級豐盛而且依據人數推出3988元、5988元、7988元不等的價格，從3-4人、5-6人的份量都有。
除了中秋烤肉組盒外，禮盒內還包含了兩款餐廳熱銷的美式經典配菜松露起司通心粉和奶油菠菜，且搭配S&W特製牛排醬和肯瓊香料增添風味，根本就是把Smith & Wollensky帶回家的概念嘛！
中秋烤肉來這買：王品偕齊下品牌共推海陸烤肉組
而國人最愛的王品集團，也在中秋節推出海陸大滿足、激飽肉多多、日本A5和牛海鮮奢烤宴、全牛老饕燒烤宴等4款最強燒肉組合，而且還很方便的可以透過三大超商通路和MOMO購物網、王品瘋美食購物網購買，各式組合裡從美國肋眼、西班牙霜降松阪豬、戰斧豬排、牛舌和北海道大干貝、海虎蝦都有，就看你喜歡哪種組合。
中秋烤肉來這買：大江戶町鰻屋
說到直火炙烤，自然會想到日本用炭火直烤的鰻魚囉！但中秋烤肉烤鰻魚好像很奢華？告訴你，一點也不！由大漁餐飲集團所開設的「大江戶町鰻屋」。
在台中有大墩店、公益路店、Lalaport店共三家店鋪，以使用最頂級食材、賣最超值價格聞名。今年中秋首度推出的「經典滿月禮盒/1,380元」、「無敵金月禮盒/1,280元」兩款中秋禮盒，選用的鰻魚皆與店舖販售的鰻魚飯相同等級。於10月31日前訂購皆可享任三盒9折優惠，即日起各分店開放訂購。
同場加映：中秋烤肉沾醬不可少
如果不是事前醃製好肉品，烤肉就會少一味了，因此每逢中秋節，烤肉醬也是賣得嚇嚇叫。今年以雞塊聞名的紅龍食品，也推出三款新口味的沾醬，包含到餐酒館吃東西時常見的梅子酸甜醬、蘋果辣韓醬與香草起司醬，這下讓烤肉的調味又有更多不同選擇。
打開紅龍三款新沾醬，憑肉眼即可清楚看見融合在沾醬內的梅子果肉、蘋果與香草。以使用台灣青梅製作的梅子酸甜醬為例，採三段醃製工序，醃製後去籽；歷時半年時間，保留最終珍貴酸甜比例完美平衡的梅肉，再加上果汁調製，口感微酸帶甜搭配烤肉沾醬也超合適！
圖片來源：王品、台北晶華、Smith & Wollensky、TaipeiWalker編輯拍攝
