日本第一的溫泉鄉暖身也暖心！大分療癒之旅

在九州聲名遠播、被喻為由布院No.1主廚的新江憲一先生開設的頂級日式料理名店，精緻的口感處處展現名廚的堅持。午間提供的繽紛餐盒套餐，採用由布院產超過30種新鮮野菜製成色彩豔麗的美味佳餚，是必嚐Menu。店舖位置極佳，後方即是寬敞的由布岳，從視覺、味覺及眼前美景徹底體驗由布院魅力。

除了在地熟客外，不為人知的超美味低調萩餅專賣店，將自家住宅1樓改建為工房，專賣手工自製的日式傳統甜點萩餅，美味程度經口耳相傳成為在地人心中No.1的名店。以細膩紅豆沙包覆彈牙的糯米，細緻不過甜的風味讓人上癮。除了萩餅沒有其他Menu，簡單的櫃台後就是工房，不像店舖倒像回家品嚐媽媽的味道。

鹿兒島外海的屋久島，擁有宛如宮崎駿《魔法公主》的神秘森林，日本最大的杉木也在其中。不過卻鮮少有人知道，日本第2大杉木，就位在由布院站周邊。高38公尺、直徑13公尺的大杉直通天際，推測樹齡超過1000年，能感受到源源不絕的大自然能量。一旁祭祀神木的大杵社甚至被生長的樹根推至歪斜，景象獨特。

二本之葦束旅館佔地4500坪，由本館及11棟古民家建築所組成，移居於此後就像與山林共生般創造了一處世外桃源，入住的賓客可享有整棟古民家空間及專用風呂，若想更親近大自然也能選擇露天大浴池、竹林浴池及昭和之湯，浸泡溫泉後的肌膚將顯得光滑柔潤，聆聽著蟲鳴鳥叫，並享受靜謐的隱居情調，是多麼愜意！接著再到從新潟移居而來的古式建築「馳走庵」餐廳用餐，美味料理可從米飯、野菜及肉品看見料理長的用心，不僅選用特約農家白米以及當季蔬果為食材，也讓每一口吃得營養又健康，另設有Barolo酒吧，可一邊啜飲美酒一邊感受美好的幽靜夜晚，這段美好回憶往後想起將使人回味無窮。