埔里夏都華蔓山林湯泉會館
日式湯宿加上石斑魚宴,美與味的身心滋養

廬山老字號溫泉旅館,來到埔里的全新力作, 以日式風情滿足住宿、泡湯、饗宴的放鬆樂園,團體包場活動最愛。


在廬山溫泉經營 30 年以上的夏都大飯店,由第二代年輕經營者接棒後,在埔里鯉魚潭全新打造 3000 坪湯泉會館,結合了住宿、泡湯、美饌等多元主題的服務,有別於市區飯店或傳統民宿的休閒風情,成了旅宿埔里的好選擇。走進會館首先感受日式庭園之美,貼心設計的露天SPA 湯泉、泡茶、烤肉等區域,可盡情享受戶外休閒生活。園內 3 棟民宿建築,各自規劃特色客房:極限量的 3 間湯泉VIP 房,擁有獨立隱私的半露天湯池;山林居家VIP 四人房的空間闊綽有餘,規劃有小客廳與吧台等,適合家族旅行同歡。在日式風情的宴會廳,曾在大飯店服務的中菜主廚獻藝,招牌「龍膽石斑饗宴」必嚐清蒸龍膽石斑與魚骨頭火鍋,鮮美滋味融合了埔里在地好食材,泡湯療癒了身體,美食則滿足了心靈。


DATA
地址:南投縣埔里鎮蜈蚣里5鄰鯉魚路21-7號
電話:(049)298-7999、(049)298-2984 
 

埔里 ▶ 順遊路線

體驗傳統手工造紙樂趣多「廣興紙寮」 


埔里因水質純淨在日治時期成 為高級和紙的製造地,奠定了埔里 手工造紙產業的根基。創立於1965 年的廣興紙寮承襲了傳統造紙技 術,不斷研發改良並生產高品質的 手工紙,現今轉型為保存、推廣、 教育紙文化的觀光工廠,提供完整 手工造紙流程供遊客參觀,也有專 業導覽解說服務,以及多種手工紙 DIY課程,另外可以吃的菜倫紙、 紙泡茶創意新奇,一定要嘗試!

DATA
地址:南投縣埔里鎮鐵山路310號
電話:(049)291-3037
 

山城社區文藝夢想的搖籃「籃城書房


牆上獨角獸乘載著藝術家的天 馬行空,讓籃城書房內的閱讀生活 空間增添一絲童趣。書房販售二 手書與老闆精選的新書,並出版自 家刊物,以中英文介紹在地人文風 土。店裡提供簡單點心飲品,另有 經營民宿並不定期舉辦藝文活動。 書房主人也邀請藝術家在附近設置 多樣藝術地景,巧妙逗趣地展現在 地文學的熱情蓬勃,有空可來場埔 里農村文學探險之旅。

DATA
地址:南投縣埔里鎮籃城5巷4號
電話:(049)291-3258
 

義式蔬果冰淇淋健康又養生「La Bello美妍冰淇淋


從事文創產業與農村再生多年 的李老闆,是埔里在地人,在一次 日本考察行程中得到靈感,回台後 便與當地蔬果農家配合,開設了這 間冰淇淋店。吸睛的歐式繪本風格 外觀成為打卡熱點,而使用埔里特 色農產如百香果、地瓜葉、苦瓜、 玉米、南瓜、樹葡萄等做成的義式 手工冰淇淋,美味令人驚艷,老闆 堅持不加色素、香料,每口都能吃 到蔬果原味,健康無負擔。

DATA
地址:南投縣埔里鎮中山路四段191號 
電話: 0988-279-351
 

和風庭園裡享用美味洋菓子「築樂


日式庭院內小橋流水,詩意落 羽松及整片綠茵草地,氛圍恬靜悠 閒,半開放式的空間則充滿家的溫 馨感。店內提供老闆親自以蔬果熬 煮而成的咖哩飯;而每日限定4~5 種的戚風蛋糕,是老闆娘使用當日 清早市場採買的新鮮食材,加上嚴 選北海道四葉鮮奶油、熊本珍珠薄 力粉所製成,口感綿密濕潤,再搭 配精心調製的飲品,可在這悠閒愜 意享受下午茶時光。

DATA
地址:南投縣埔里鎮桃米路12-11號
電話:(049)291-2677
 



看更多這一期 Taipei Walker 1月號/2020 第273期
【溫泉小旅行】5 大話題 6條路線
全台各地擁有得天獨厚的溫泉資源,無論是風格、泉質等都有非常多選擇,除了暖心泡湯外,Walker也要推薦周邊可以順遊的好去處,趕快來規劃一趟最舒壓的溫泉之旅吧。
博客來網路書店電子雜誌