夏日時光的戶外遊程總免不了要對抗炎熱天氣，這時候不妨走進大自然，穿梭於礁溪的瀑布、山林間，感受溪水沁涼的舒心氣息！
01
猴洞坑瀑布
由於早期石洞內有許多獮猴居住，便取名為猴洞坑，又因猴洞坑溪的水流落差而形成瀑布，加上只需步行10分鐘就能抵達，猴洞坑瀑布因而成為遊客喜愛造訪的自然景點。從入口指示牌進入，沿著綠意步道前進，大自然的清新氣息與溪流的清澈聲響帶來沁涼感受，來到瀑布前，除了靜賞美景，也可沿著瀑布旁設置的階梯步道而上，探索另一番景色。
02
Border Hill 邊境之丘
曾留學英國的屋主是一名藝術家，多年前買下這塊地陸續搭建出2棟夢想中的歐式城堡，一棟作為住家與工作室、另一棟則作為招待朋友的休憩空間，並於今年7月開放1樓作為輕食餐館，不僅收購大量歐洲古董傢俱、使用英式杯盤組散發濃濃古典氣息，自創的多幅畫作也散落其間成為美麗牆飾。店內提供輕食早午餐、鬆餅、花茶，置身於彷若玻璃屋的空間享用餐點，戶外綠意與悠閒氛圍皆帶來極大滿足。
