苗栗是座山城，豐富多樣的環境造就出人文風情濃郁的表情與生命力。當地人口數以客家族群占大宗，產業以農為主，若想安排一趟農鄉之旅，感受務農、品咖啡、做陶藝，來苗栗客家小鎮最適合。
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春田窯
「春田窯」是處兼具陶藝與美食的休閒度假園，主人廖增春原為陶藝老師，後於自家闢窯教學，因客人漸多，擅長烹調的女主人便順勢推出料理，成為當地有名景點。園區的陶藝DIY有手拉坏、可留手印的創意陶板，以及當天取件的造型玩偶彩繪，另外也有擂茶體驗。這裡種植稻米與四季蔬菜，食材自給自足，無毒環境與新鮮現採，柴窯雞、炒溪蝦、客家小炒，道道美食讓遊客吃得安心放心。
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漫步雲端森林廚房
有著紅色城堡外觀的「漫步雲端森林廚房」，在三義這片雲霧多的山城中，特別給人仙境般的感受，其場景夢幻令人鍾愛，不僅是許多婚紗攝影的首選之地，近年也成為熱門的打卡點。招牌餐點如香料菲力、德國豬腳、松露野菇雞肉燉飯、蒜味辣椒墨魚麵、紅酒牛肉燉飯等，均是主廚用心烹調的西式料理；若是午後造訪，也可試試巧克力布朗尼、鮮果冰淇淋鬆餅、起司季節水果棒等各式下午茶點。
