不只是科技城，
城內無數文青花火綻放
新竹近來藝文了許多！從去年的台灣設計展，到今年的光臨藝術節，無不吸引大批遊客前往欣賞，積極欲擺脫只有科技的城市刻板形象，而城內各處似乎也見到無數文青花火綻放，精采可期，讓我們一塊探索去！
#爺爺說
於國外餐飲學校畢業後，老闆為完成爺爺遺願，開了這間「爺爺說」包子饅頭店。白色建築加上2層樓挑高設計，極似簡約時尚的韓國咖啡廳；木質牆面增添溫暖氛圍，材質不一的桌椅提供多種樂趣。店內堅持使用天然發酵老麵，麵皮Q彈有嚼勁，更具麥香味，同時也使用天然食材為自家包子饅頭上色，繽紛可愛饒富趣味；老闆利用自身所學，開發多樣創新麵點，如運用舒肥法的紅酒牛肉軟嫩噴香，搭配饅頭吃來別具滋味，賦予傳統小吃中西合併的多層次美味。
#爺爺說
地址：新竹市東區仁愛街44號
電話：03-543-0257
營業時間：10：00～20：00
公休日：一
#春室Glass Studio＋P STORE
緊鄰新竹動物園的春室＋P STORE，是台灣首間以循環設計觀點為主軸的選物店；空間設計借景周遭自然，將外圍綠意引入店內，走進店裡彷如置身樹林中，可輕鬆遊逛。多數選物來自台灣在地品牌，如優雅傳達部落工藝的「Kamaro'an」及擅長使用在地植物編織的「筑子」等，皆為＋P STORE注入文化循環的精神，而春池玻璃工藝品也無違和融入空間成為了生活選品；未來將不定期舉辦展覽與藝文活動，帶給大眾更多面向的玻璃感官體驗。
#春室Glass Studio＋P STORE
地址：新竹市東區東大路一段2號2F
電話：03-561-1039
營業時間：10：00～17：30
公休日：一
#嗨賴文具工作室
嗨賴前身也是一間文具店，當時還是工程師的靜香，因喜愛寫手帳經常光顧而與老闆熟識。3年前老闆因故要收攤，覺得相當可惜的靜香於是接手下來，將空間布置成自己喜愛的風格，商品上也增加了許多手帳創作相關文具，尤其自家原創的鋼筆、印章、可愛夾子等，都深受粉絲喜愛，店裡還經常有創作展覽及活動舉辦，是文具控有機會必要造訪的質感好店。
#嗨賴文具工作室
地址：新竹市北區江山街26-2號1樓
電話：0965-663-231
營業時間：14：00～21：00
公休日：二三
#東門市場
已有百餘年歷史的東門市場，曾為全台首座現代化集合商場，也是當年新竹最熱鬧的區域，然而時代變遷，一度沉寂落寞。近來政府與地方團體努力為市場進行轉型，積極改善賣場環境並招商青創店家進駐，現在白天的東門市場就像每座傳統市場一樣，新鮮菜肉、生活雜貨交易聲此起彼落；到了夜晚，則變身為深受年輕人喜愛的文青美食市集，歐日韓泰等各國小吃料理、點心酒吧都能在這找到，完美融合老派與摩登的新奇感，在這用餐別有一番風味喔！
#東門市場
地址：新竹市東區大同路86號
營業時間：約06：00～24：00（各店家不一）
公休日：各店家不一，請上店家官網或粉絲頁查詢
#或者風旅 OR Inn
2020年夏季，或者風旅在新竹市舊城中心地帶開幕，成為新竹市第一間合法民宿，以旅人在新竹的好友為定位，除提供舒適的住宿環境，也為來訪旅人提供新竹旅遊生活的美好體驗。或者風旅的1、2樓為或者咖啡用餐空間，3、4樓客房區域共規劃了5間客房；整體空間延續了或者品牌的設計思考與風格，使用大地色系的色彩與材質為基底，保留了舊有傳統建築元素，並以當代設計重新詮釋，提供來訪旅客一個全新的住宿體驗。
#或者風旅 OR Inn
地址：新竹市北區大同路175號
電話：03-522-0505
Check in 15：00～17：00、Check out 07：00～11：00
#新竹水道取水口展示館
1929年完工的新竹水道取水口，是日治時期新竹街市的供水系統，同時也是新竹都市用水邁向現代化的指標。保留下來的古蹟本體包括唧筒室和唧筒井，而展館建築及館內的柴油發動機、天車等都極具歷史意義。館內並以「知水」、「識水」、「惜水」、「護水」等概念的裝置藝術，引導民眾了解水資源的重要性；館外設置水畫牆、戲水池等親水設施外，也有沿地形而造的溜滑梯及攀岩場，現已成為親子假日遊樂的新據點。
#新竹水道取水口展示館
地址：新竹市東區東勢街4號
電話：03-516-0056
營業時間：09：00～12：00、13：00～17：00
公休日：一
#六燃 大煙囪下的家
六燃，原名為「日本海軍第六燃料廠新竹支廠」，為台灣現存規模最大的二戰軍事工業遺跡，廠區內60公尺的大煙囪則是城市最醒目的地標。廠房在戰後被挪為眷戶居住使用，形成「屋中有屋」與「空中樓閣」的特殊空間樣貌；2010年登錄為歷史建築後，市府與交大一起推動新竹六燃文化園區／博物館的成立，首先簡易修繕6棟眷舍，作為與社區民眾溝通的基地，不定期舉辦活動或展覽，讓更多人認識這段大時代下的歷史軌跡。
#六燃 大煙囪下的家
地址：新竹市東區建美路24號
電話：03-531-9756
營業時間：14：00～19：00；六日10：00～17：00
公休日：一二
#日遲咖啡
曾從事古玩藝術買賣的老闆希望能將藝術融入生活，並想利用咖啡當媒介與他人分享藝術的美好，日遲咖啡於是誕生。店內空間處處有巧思，一滿版牆面的山水水墨畫散發著寧靜感，並以落地窗與天井打造半開放空間，植栽遍布綠意盎然，氣氛悠閒自在。除有單品豆，也提供自家精心配製的配方豆，另有以紅玉跟烏龍做搭配的義式咖啡，巧妙融合茶葉與咖啡的香韻；也有專屬甜點師製作獨家的精緻甜點，在此能輕鬆享受藝術與美味。
#日遲咖啡
地址：新竹縣竹北市嘉豐六路一段62號
電話：03-550-1861
營業時間：09：00～18：30
