記憶中的淡水,似乎不是老街、阿給、鐵蛋,就是知名古蹟以及「河景第一排」等基本款玩法!所以這一次《Taipei Walker》共收錄超過30個「你所不知道的淡水」美食、美景,從在地視角出發、自第一條老街「重建街」開始說起,娓娓述說那些你所不知道的淡水風花雪月;接著從一家家旅食清單中走進在地日常;以及外國Youtuber眼中的淡水模樣大公開、獨家企劃路線,一起探訪不一樣的淡水風貌!現在編輯要先偷偷告訴你以下8家名單,想要收藏更多、就去買本最新一期的《Taipei Walker》吧!
 


在地日常,關於淡水的旅食清單......

來到淡水,除了老街商圈,許多隱身其中的店家跟景點也值得探訪逗留,這次就帶你走進在地人的生活圈,一次公開他們的旅食清單!

#在地人力推

★AP蓽蘿
甜蜜滋味令人沉醉


以藝術空間為主的AP蓽蘿,自二年多前搬遷至淡水之後,將二棟老宅打通改造成融合展區、個人工作室以及早午餐的複合式場域,為了改善環境,更於頂樓設置魚菜 共生系統,供應餐廳食材所需。



走進店裡,一樓是緩緩早午餐,隨處可見畫作與雕塑作品,藝術氣息濃厚;沿著天井樓梯上樓,二、三、四樓皆作為藝術空間,展示國內收藏家的畫作。未來,店主人Teddy還希望推動「一里一店」計畫,盼望AP蓽蘿的營業模式能為商圈及社區發展帶來正面益處。



【店家資訊】
地址:新北市淡水區英專路139號
電話:(02)2620-0790
營業時間:09:00~17:00(晚上需預訂) 
公休:無
刷卡:可(AE、大來除外)
席位:30席
服務費:無服務費
交通:搭F110公車在「英專路122巷口站」下車。 


河邊春夢PAST WET DREAMS
兼具台味與洋味的復古酒吧




體驗河岸之美還有另一種玩法,那就是找間店小飲微醺,放空徜徉美景中。河邊春夢是間融合老派、幽默、次文化等特色的小酒館,原本從事廣告設計的老闆,以自己喜歡的風格開店創業,因對老家具情有獨鍾,便以網購、撿拾等方式廣為收集,並利用棧板等舊物刷漆拼接,DIY做成風格粗獷的吧檯。



店裡有多達30款的國內外品牌精釀啤酒,口感層次豐富,搭配閒適慵懶的空間,讓人就算久坐也願意。 



【店家資訊】
地址:新北市淡水區公明街56巷10號2F
電話:0953-170-240
營業時間:17:00~24:00;六日假15:00~24:00 
公休:不定休
刷卡:不可
席位:23席
服務費:無服務費(低消一杯飲品,可帶外食酌收清潔費30元/人)
交通:從捷運淡水站出發,走公明街沿淡水河邊可抵。 


淡水街長多田榮吉故居
散發濃濃日式老屋氛圍


坐落在綠蔭老樹旁,淡水街長多田榮吉故居散發一股幽靜氣息,地處山腰邊、面對淡水河口,絕佳的地理位置使其能遠眺觀音山美景。據傳這裡最初是清代學海 書院的學田,之後輾轉由多田榮吉購入並興建為私人住宅,於1934年建造完成。



近年來,先是被指定為市定古蹟,再透過傳統日式工法修復,重現日式建築風貌,包含座 敷、寢所等空間皆如實展現,濃濃的日式老屋氛圍吸引許多遊客探訪流連;此外,館內屋頂也保留二次大戰所遺留的彈孔痕跡,令人嘖嘖稱奇。



【店家資訊】
地址:新北市淡水區馬偕街19號
電話:(02)2620-5092 
營業時間:09:30~17:00;六日09:30~18:00 
公休:每月第一個一 
門票:免收門票
交通:搭857、紅26等公車在「淡水圖書館(文化大樓)站」下車。 


#人氣新勢力

★白水café-restaurant
捨去華麗呈現如家般的暖意


喜歡美食的淡水第三代在地人宇鈞,於食品相關產業工作數年之後,再度回到熟悉的老地方,營造這一處溫暖的美食空間。家裡原是經營「錦泉煤氣」,為延續上一輩的經營理念,將「泉」字拆為「白水」作為店名沿用...



並於自行設計的三層樓空間中,以白淨的外觀、綠意的窗台、暖意的屋樑設計,同時綻放著宛如溫暖大家庭的熱情溫度,餐點部分也以精緻的高CP值呈現著,即便成立時間並不長,卻已深獲在地人以及國外旅客的喜愛與肯定。 



【店家資訊】
地址:新北市淡水區三民街14號
電話:(02)2625-3003
營業時間:09:00~21:00;五六09:00~21:30  
公休:無
刷卡:不可
席位:30席
服務費:無服務費、低消一杯飲料/人
交通:搭857、紅26等公車在「重建街口站」下車。 


★無論如河獨立書店
河景與書香共融的清新書店


有河book是淡水知名的獨立書店,去年底結束營業後,由四位護士接手,她們都是台灣基層護理產業工會的重要成員,除了保留前身部分風格,也發展出自我特色。



個性浪貓穿梭來去、文青味濃的玻璃詩、景緻浪漫的河岸風光,都是沿襲之前的元素,然而室內書架陳設,卻轉換成俐落清爽的畫風。架上選書除了文學,更多了心靈、藝術以及護理叢書,也供應著香醇咖啡等飲品,每月並推出護理相關講座,成為書店卡友的話,還能獲得免費護理諮詢服務。



【店家資訊】
地址:新北市淡水區中正路5巷26號2F
電話:(02)2625-6694
營業時間:12:00~21:00 
公休:四
刷卡:不可
席位:20席
服務費:無服務費
交通:從捷運「淡水站」1號出口出發,走公明街沿淡水河邊可抵。 


★山波 Simple
簡單氛圍中的舒適空靈質感


「以前想找家咖啡店放鬆,總要跑到台北市,在淡水的選擇性相對較少……」身為在地人的山波主理人,便選在真理大學後方的住宅區開一間自己喜歡的店。



與熱愛作甜點的前同事,憑藉無所侷限靈感與創意,營造出「沒有 而不實的樣貌,卻呈現最自然樸實的滋味」,取名山波,來自英文 Simple讀音,有簡單、簡樸之意,想分享的是看似簡單而不簡單的飲品與甜點,這裡沒有主打的品項、不定時推出新品,在高活用性中提供最好的品質。



【店家資訊】
地址:新北市淡水區新民街180巷7弄43號
電話:(02)2625-3118 
營業時間:13:00~19:00 
公休:不定休
刷卡:不可
席位:14席
服務費:無服務費、低消一杯飲料/人
交通:搭894、紅38、紅51等公車在「真理大學(新民街152巷)站」下車。 


#期間限定版

香草街屋
以香草氣韻連結著在地傳承


坐落於重建街戀愛巷旁的香草街屋,目前僅於每周五、六、日開放營業,是重建街上的市定古蹟,主理人蔡以倫在媒體工作多年,而後轉換跑道回到淡水、於下圭柔山區以友善土地耕作種植香藥草,並在阿嬤於1936年所買下的祖厝中,開設香草街屋...



主力推廣香草文化與在地農產相關,同時也以街屋為基地,提供淡江大學等周邊學生進行在地推廣企劃,致力傳承著淡水的文創,雖然不是從小在淡水長大,但蔡以倫與淡水的緣份卻比在地人更加深厚。



【店家資訊】
地址:新北市淡水區淡水區重建街14號
電話:0922-295-355 
營業時間:10:00~15:00;六日13:00~18:00 
公休:一二三四
刷卡:不可
交通:搭857、紅26等公車在「重建街口站」下車。


★淡水楓樹湖
二三月限定粉嫩花季


沿著山路蜿蜒而上,淡水楓樹湖每逢二、三月迎來的木蓮花、櫻花季,總是吸引大批賞花人潮前來探訪。來到楓樹湖步道口,隨著石階緩步前進,步道二側花朵繽紛綻放,如詩如畫的景象讓人看得入神,漫步來到步道的最頂點,俯瞰腳下山谷花群齊開奔放的景象,絕對令你讚嘆不虛此行。 



【店家資訊】
地址:新北市淡水區楓樹湖
電話:(02)2622-1020(淡水區公所)
營業時間:花季二~三月
門票:免收門票
交通:搭F103公車在「楓樹湖站」下車。 


外國Way,原來Youtuber到淡水這樣吃、那樣玩!

在電影、綜藝節目的高度曝光下,各國觀光客已將淡水視為必訪景點之一!透過三位外國籍Youtuber的視角,看看在他們畫面中的淡水樣貌!

Iku老師 獨自來台灣闖蕩並落地生根的日本女婿

在台灣深耕多年的Iku老師,能說一口流利的中文、也造訪過多處台灣景點、美食,但來到淡水大啖小吃倒是頭一回!這次Iku老師特地為了Taipei Walker的淡水特輯,首次挑戰大必吃美食,現在就跟著Iku老師的腳步,點進影片中,看看在日本人Iku老師心目中的淡水小吃排行榜喔!看看外國人到淡水都在吃怎麼?



三原慧悟 MiharaKeigo 「我喜歡台灣!!長得很高可是不帥,請問這樣可以當偶像嗎?」

人氣YouTuber三原跟Mira原本搭上記程車,想到淡水看日落,沒想到還沒到目的地,已經錯過美麗的夕陽,接著兩人發現入夜後的淡水,其實也是蠻美的,並轉往捷運站周邊小吃開始他們的觀光行程……



LoganDBeck小貝 來自美國猶他州的彰化女婿

在前往淡水之前,小貝感覺「台北沒有什麼文化與美食」,直到他踏上了淡水的土地之後,終於發現了台北的美麗,也讓小貝在粉絲團上直呼「我愛淡水」!而他造訪的美食與景點,也有別於一般外國旅客的基本款……



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